Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Мениджър качество храни
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим Мениджър качество храни, който да ръководи и контролира всички аспекти на качеството в производството и дистрибуцията на хранителни продукти. Кандидатът ще бъде отговорен за разработване, прилагане и поддържане на системи за управление на качеството, които гарантират спазването на националните и международни стандарти за безопасност и качество на храните. Ролята изисква тясно сътрудничество с производствени екипи, отдели по безопасност на храните, снабдяване и логистика, за да се осигури високо ниво на удовлетвореност на клиентите и съответствие с регулаторните изисквания. Мениджърът качество храни ще анализира процесите, ще провежда вътрешни одити, ще управлява корективни действия и ще обучава персонала по въпроси, свързани с качеството. Търсим мотивиран професионалист с опит в хранителната индустрия, който да допринесе за подобряване на стандартите и ефективността на организацията.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Разработване и прилагане на системи за управление на качеството в хранителното производство.
- Провеждане на вътрешни одити и инспекции за контрол на качеството.
- Осигуряване на съответствие с национални и международни стандарти за безопасност на храните.
- Анализиране на производствените процеси и идентифициране на възможности за подобрение.
- Обучение и насърчаване на персонала относно практиките за качество и безопасност.
- Управление на корективни и превантивни действия при отклонения от стандартите.
- Координиране с отдели като производство, снабдяване и логистика за осигуряване на качеството.
- Поддържане на документация и доклади, свързани с качеството на продуктите.
- Следене на нови регулации и стандарти в хранителната индустрия.
- Участие в разработването на нови продукти с фокус върху качеството.
Изисквания
Text copied to clipboard!- Висше образование в областта на хранителните технологии, биотехнологиите или сродна специалност.
- Минимум 3 години опит на позиция, свързана с управление на качеството в хранителната индустрия.
- Добро познаване на системи за управление на качеството като ISO 22000, HACCP и други.
- Умения за анализ и решаване на проблеми.
- Отлични комуникационни и организационни умения.
- Владеене на български език на високо ниво, английски език е предимство.
- Способност за работа в екип и управление на проекти.
- Внимание към детайла и отговорност.
- Опит с провеждане на обучения и семинари.
- Готовност за работа при спазване на стриктни срокове.
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит с внедряването на системи за управление на качеството в хранителната индустрия?
- Как бихте реагирали при откриване на несъответствие в производствения процес?
- Какви стандарти за безопасност на храните познавате и прилагали ли сте ги?
- Опишете ситуация, в която сте подобрили процес, свързан с качеството.
- Как поддържате мотивацията и обучението на екипа си?
- Какви методи използвате за анализ на риска в производството?
- Как се справяте с натиск и спазване на кратки срокове?
- Имате ли опит с международни сертификации?
- Какви софтуерни инструменти използвате за управление на качеството?
- Как бихте подходили към въвеждането на нов продукт с оглед на качеството?
