Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Помощник сервитьор
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим помощник сервитьор, който да се присъедини към нашия екип в динамична и гостоприемна среда. Като помощник сервитьор, вие ще играете ключова роля в осигуряването на отлично обслужване на клиентите, като подпомагате основните сервитьори в ежедневните им задължения. Тази позиция е идеална за хора, които тепърва започват кариерата си в сферата на ресторантьорството и желаят да натрупат ценен опит в обслужването на клиенти и работа в екип.
Вашите основни задачи ще включват подготвяне на масите преди пристигането на клиентите, сервиране на храна и напитки, почистване и подреждане на масите след напускане на клиентите, както и подпомагане на сервитьорите при вземане на поръчки и комуникация с кухнята. Ще се очаква от вас да поддържате високи стандарти за хигиена и професионално поведение, както и да реагирате бързо и учтиво на нуждите на клиентите.
Работата изисква физическа издръжливост, добро настроение и способност за работа под напрежение, особено по време на натоварени периоди. Ще работите в екип с други членове на персонала, включително готвачи, бармани и мениджъри, за да осигурите гладко протичане на работния процес и удовлетворение на клиентите.
Предишен опит не е задължителен, но се счита за предимство. Ние предлагаме обучение на място, конкурентно възнаграждение и възможности за развитие в рамките на компанията. Ако сте мотивирани, отговорни и имате желание да се развивате в сферата на ресторантьорството, тази позиция може да бъде отлична възможност за вас.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Подпомагане на сервитьорите при обслужване на клиентите
- Подготовка и подреждане на масите преди и след обслужване
- Сервиране на храна и напитки по указания на сервитьора
- Почистване на маси и поддържане на хигиена в залата
- Комуникация с кухнята относно поръчки и специални изисквания
- Поддържане на запасите от прибори, салфетки и други консумативи
- Съдействие при посрещане и настаняване на клиенти
- Събиране на използвани съдове и прибори
- Следене за нуждите на клиентите по време на престоя им
- Спазване на вътрешните правила и стандарти за обслужване
Изисквания
Text copied to clipboard!- Желание за работа в сферата на ресторантьорството
- Добри комуникационни умения и учтиво поведение
- Способност за работа в екип и под напрежение
- Физическа издръжливост и бързина
- Гъвкавост по отношение на работното време (включително уикенди и празници)
- Основни познания по хигиена и безопасност на храните
- Предишен опит в ресторант или кафене е предимство
- Отговорност и внимание към детайла
- Позитивно отношение и желание за учене
- Минимално средно образование
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Имате ли предишен опит като помощник сервитьор или в подобна роля?
- Готови ли сте да работите на смени, включително уикенди и празници?
- Как бихте реагирали при недоволен клиент?
- Какво ви мотивира да работите в ресторантска среда?
- Как се справяте с работа под напрежение?
- Имате ли физическа издръжливост за дълги смени на крак?
- Какво разбирате под отлично обслужване на клиентите?
- Готови ли сте да се обучавате и развивате в тази сфера?
- Как бихте описали работата си в екип?
- Имате ли препоръки от предишни работодатели?
