Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Сладкар
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим опитен и креативен сладкар, който да се присъедини към нашия екип и да създава изключителни сладкиши, торти и десерти за нашите клиенти. Като сладкар ще отговаряте за приготвянето, декорирането и представянето на разнообразни сладкарски изделия, като спазвате най-високите стандарти за качество и хигиена. Вашата роля ще включва работа с различни рецепти, създаване на нови вкусове и визии, както и работа по индивидуални поръчки за специални събития като рождени дни, сватби и корпоративни мероприятия. Ще работите в динамична среда, където се цени вниманието към детайла, прецизността и страстта към сладкарското изкуство. Основните ви задачи ще включват подготовка на теста, кремове и глазури, печене и сглобяване на торти, декориране с различни техники и материали, както и поддържане на чистота и ред в работното пространство. Ще работите в тясно сътрудничество с останалите членове на екипа, за да осигурите навременното изпълнение на поръчките и удовлетвореността на клиентите. Очакваме от вас да следите тенденциите в сладкарството, да предлагате нови идеи и да се стремите към постоянно усъвършенстване на уменията си. Ако обичате да творите, имате усет към естетиката и искате да радвате хората с вкусни и красиви десерти, тази позиция е за вас.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Приготвяне на сладкиши, торти и десерти по утвърдени рецепти
- Декориране и оформяне на сладкарски изделия
- Създаване на нови рецепти и вкусове
- Спазване на хигиенните стандарти и безопасност на храните
- Работа с клиенти при специални поръчки
- Поддържане на чистота и ред в работното пространство
- Контрол на качеството на използваните продукти
- Участие в екипна работа и координация с колеги
- Следене на наличности и поръчка на необходими продукти
- Участие в обучения и развитие на професионални умения
Изисквания
Text copied to clipboard!- Опит като сладкар или в подобна позиция
- Завършено образование в областта на кулинарията е предимство
- Креативност и усет към детайла
- Умения за работа под напрежение и спазване на срокове
- Добри комуникационни умения
- Спазване на хигиенни и санитарни изисквания
- Отговорност и организираност
- Желание за учене и развитие
- Възможност за работа на смени
- Умения за работа в екип
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит като сладкар?
- Коя е любимата ви техника за декорация на торти?
- Как се справяте с работа под напрежение?
- Имате ли опит с индивидуални поръчки за специални събития?
- Какви мерки взимате за спазване на хигиената?
- Готови ли сте да работите на смени?
- Какви нови тенденции в сладкарството ви вдъхновяват?
- Как поддържате мотивацията си за творчество?
- Как реагирате при недостиг на продукти?
- Какво бихте подобрили в нашата сладкарница?
