Text copied to clipboard!

Заглавие

Text copied to clipboard!

Супервайзор на банкети

Описание

Text copied to clipboard!
Търсим Супервайзор на банкети, който да ръководи и координира всички аспекти на провеждането на банкети и специални събития. Кандидатът ще бъде отговорен за осигуряване на безупречно обслужване, управление на персонала и гарантиране на удовлетвореността на клиентите. Ролята изисква отлични организационни умения, способност за работа под напрежение и внимание към детайла. Супервайзорът на банкети ще работи в тясно сътрудничество с екипа по кетъринг, обслужващия персонал и клиентите, за да осигури успешното провеждане на събитията. Той ще отговаря за планирането, координацията и контролиране на всички дейности, свързани с банкета, включително подготовка на залата, разпределение на задачите и контрол на качеството на услугите. Кандидатът трябва да притежава опит в управлението на събития и да има отлични комуникационни умения. Тази позиция изисква гъвкавост, инициативност и способност за бързо решаване на проблеми. Ако сте организиран, отговорен и обичате да работите с хора, тази работа е за вас.

Отговорности

Text copied to clipboard!
  • Планиране и координация на банкети и специални събития
  • Ръководство и управление на обслужващия персонал
  • Осигуряване на високо качество на обслужване
  • Комуникация с клиенти и удовлетворяване на техните изисквания
  • Контрол на подготовката и подредбата на залата
  • Решаване на възникнали проблеми по време на събитията
  • Следене на спазването на стандартите за безопасност и хигиена
  • Управление на инвентара и материалите за банкети
  • Обучение и мотивация на персонала
  • Отчитане и анализ на проведените събития

Изисквания

Text copied to clipboard!
  • Опит в организиране и управление на банкети или събития
  • Отлични комуникационни и лидерски умения
  • Способност за работа под напрежение и в динамична среда
  • Добри организационни умения и внимание към детайла
  • Гъвкавост и готовност за работа на смени
  • Знания по хигиена и безопасност при хранене
  • Умения за работа в екип
  • Владеене на български език, английски език е предимство
  • Отговорност и инициативност
  • Добри компютърни умения

Потенциални въпроси за интервю

Text copied to clipboard!
  • Какъв опит имате в управлението на банкети?
  • Как бихте се справили с конфликт между членове на екипа по време на събитие?
  • Какви мерки взимате за осигуряване на качествено обслужване?
  • Как организирате работата на екипа си?
  • Как се справяте с неочаквани ситуации по време на събития?
  • Какви са вашите умения за комуникация с клиенти?
  • Какви са вашите познания по безопасност и хигиена?
  • Как мотивирате персонала си?