Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Анализатор качество на храните
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим Анализатор качество на храните, който да се присъедини към нашия екип и да отговаря за осигуряване на висок стандарт на безопасност и качество на хранителните продукти. Като Анализатор качество на храните, вие ще провеждате лабораторни анализи, ще следите производствените процеси и ще гарантирате спазването на всички национални и международни стандарти за качество. Вашата роля ще бъде ключова за поддържането на доверието на клиентите и за предотвратяване на потенциални рискове, свързани с хранителната безопасност. Основните ви задължения ще включват вземане на проби от суровини и крайни продукти, анализ на физико-химични и микробиологични показатели, водене на документация и изготвяне на доклади. Ще работите в тясно сътрудничество с производствения и технологичния отдел, за да идентифицирате и отстранявате несъответствия в качеството. Освен това ще участвате в разработването и внедряването на нови методи за контрол на качеството, както и в обучения на персонала относно добрите производствени практики. Идеалният кандидат притежава висше образование в областта на хранителните технологии, химията или биологията, има опит в лабораторна среда и познава нормативната уредба, свързана с хранителната индустрия. Необходими са отлични аналитични умения, внимание към детайла и способност за работа под напрежение. Ако сте мотивирани да работите в динамична среда и да допринасяте за производството на качествени и безопасни хранителни продукти, очакваме вашата кандидатура.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Провеждане на лабораторни анализи на хранителни продукти
- Вземане на проби от суровини и крайни продукти
- Контрол на спазването на стандартите за качество и безопасност
- Изготвяне на доклади и водене на документация
- Сътрудничество с производствения и технологичния отдел
- Участие в разработване на нови методи за контрол на качеството
- Обучение на персонала относно добрите производствени практики
- Идентифициране и отстраняване на несъответствия в качеството
- Мониторинг на производствените процеси
- Участие в одити и инспекции
Изисквания
Text copied to clipboard!- Висше образование в областта на хранителните технологии, химия или биология
- Опит в лабораторна среда
- Познаване на нормативната уредба за хранителната индустрия
- Отлични аналитични умения
- Внимание към детайла
- Умения за работа в екип
- Способност за работа под напрежение
- Добри комуникационни умения
- Компютърна грамотност
- Желание за професионално развитие
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в анализа на хранителни продукти?
- Работили ли сте с лабораторно оборудване и какво?
- Какви стандарти за качество познавате?
- Как реагирате при откриване на несъответствие в качеството?
- Какви методи за контрол на качеството сте използвали?
- Какво ви мотивира да работите в хранителната индустрия?
- Как се справяте с работа под напрежение?
- Имате ли опит в обучението на персонал?
- Какви са вашите силни страни като анализатор?
- Какво бихте подобрили в процеса на контрол на качеството?
