Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Одитор по безопасност на храните
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим Одитор по безопасност на храните, който да се присъедини към нашия екип и да гарантира, че всички процеси, свързани с производството, съхранението и дистрибуцията на храни, отговарят на националните и международни стандарти за безопасност. Одиторът ще играе ключова роля в поддържането на високи нива на хигиена, контрол на качеството и съответствие с нормативните изисквания.
Основните задължения включват провеждане на вътрешни и външни одити, оценка на системите за управление на безопасността на храните (като HACCP, ISO 22000), идентифициране на рискове и предложения за подобрения. Одиторът ще работи в тясно сътрудничество с производствени екипи, отдели по качество и външни регулаторни органи.
Кандидатът трябва да има задълбочени познания по микробиология, технологии на храните и нормативната уредба в областта на хранителната индустрия. Опит в провеждането на одити и сертификационни процеси е силно желан. Отличните комуникационни умения, внимание към детайла и способност за работа под напрежение са от съществено значение.
Работата изисква пътувания до различни производствени обекти и възможност за работа в динамична среда. Предлагаме конкурентно възнаграждение, възможности за професионално развитие и участие в обучения и сертификационни програми.
Ако сте мотивиран професионалист с интерес към безопасността на храните и желаете да допринесете за здравето и благополучието на потребителите, очакваме вашата кандидатура.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Провеждане на вътрешни и външни одити на системи за безопасност на храните
- Оценка на съответствието с HACCP, ISO 22000 и други стандарти
- Изготвяне на доклади и препоръки след одити
- Идентифициране на рискове и предложения за коригиращи действия
- Обучение на персонала по добри производствени и хигиенни практики
- Координация с регулаторни органи и сертифициращи институции
- Проследяване на внедряването на препоръчаните подобрения
- Анализ на процеси и предложения за оптимизация
- Поддържане на документация и записи, свързани с безопасността на храните
- Участие в разработването на нови политики и процедури
Изисквания
Text copied to clipboard!- Висше образование в областта на хранителните технологии, биология или сходна специалност
- Минимум 2 години опит в областта на безопасността на храните
- Сертификат за вътрешен одитор по HACCP, ISO 22000 или подобен
- Добро познаване на националното и европейското законодателство
- Отлични аналитични и комуникационни умения
- Способност за работа самостоятелно и в екип
- Готовност за пътувания и работа на терен
- Владеене на английски език е предимство
- Умения за работа с MS Office и специализиран софтуер
- Внимание към детайла и стриктност при спазване на процедури
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит с HACCP и ISO 22000?
- Участвали ли сте в провеждането на вътрешни или външни одити?
- Какви са основните рискове, които идентифицирате при производството на храни?
- Как поддържате актуални знанията си за нормативните изисквания?
- Как реагирате при установяване на сериозно несъответствие?
- Какви инструменти използвате за документиране на одити?
- Имате ли опит в обучение на персонал?
- Какви са вашите силни страни като одитор?
- Как се справяте с конфликти по време на одит?
- Готови ли сте за чести пътувания?
