Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Помощник-управител на кафене
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим Помощник-управител на кафене, който да се присъедини към нашия екип и да подпомага ежедневното управление на обекта. Идеалният кандидат ще бъде мотивиран, организиран и с отлични комуникационни умения, способен да работи в динамична среда и да осигурява високо ниво на обслужване на клиентите. Като помощник-управител, вие ще играете ключова роля в поддържането на стандартите на кафенето, управлението на персонала и подпомагането на управителя в различни оперативни задачи.
Вашите основни отговорности ще включват координиране на работата на екипа, следене на наличностите и поръчките, осигуряване на спазване на хигиенните и безопасностни стандарти, както и активно участие в обслужването на клиентите. Ще бъдете отговорни за обучението на нови служители, решаването на възникнали проблеми и подпомагането на управителя при изготвяне на графици и отчети.
Работата изисква гъвкавост, тъй като ще се налага да работите на смени, включително уикенди и празници. Очакваме от вас да демонстрирате лидерски качества, да умеете да мотивирате екипа и да създавате приятна и продуктивна работна атмосфера. Предишен опит в сферата на ресторантьорството или управлението на заведение е силно желан.
Ако сте ентусиазирани, обичате да работите с хора и търсите възможност за развитие в сферата на храните и напитките, тази позиция е за вас. Присъединете се към нашия екип и станете част от успешен и динамичен бизнес, където вашият принос ще бъде ценен и забелязан.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Подпомагане на управителя в ежедневните дейности на кафенето
- Координиране и ръководене на екипа по време на смени
- Обслужване на клиенти и разрешаване на оплаквания
- Следене на наличности и поръчване на стоки
- Осигуряване на спазване на хигиенни и безопасностни стандарти
- Обучение и въвеждане на нови служители
- Изготвяне на графици и подпомагане при планиране на смени
- Контрол на качеството на предлаганите продукти и услуги
- Участие в инвентаризации и водене на отчетност
- Поддържане на чистота и ред в обекта
Изисквания
Text copied to clipboard!- Средно или висше образование
- Предишен опит в заведение за хранене или напитки
- Умения за работа в екип и ръководене на персонал
- Отлични комуникационни и организационни умения
- Гъвкавост и готовност за работа на смени
- Знания за хигиенни и безопасностни изисквания
- Способност за работа под напрежение
- Отговорност и внимание към детайла
- Клиентоориентираност и позитивно отношение
- Базови компютърни умения
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият предишен опит в сферата на кафенета или ресторанти?
- Как бихте се справили с недоволен клиент?
- Как организирате работата на екипа по време на натоварени смени?
- Какви са вашите силни страни като ръководител?
- Какво бихте направили при липса на важен продукт в наличност?
- Какви са вашите очаквания от тази позиция?
- Как се справяте с конфликти в екипа?
- Готови ли сте да работите на смени, включително уикенди?
- Какви мерки предприемате за поддържане на хигиена?
- Какво ви мотивира да работите в сферата на храните и напитките?
