Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Специалист по кетъринг
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим Специалист по кетъринг, който да се присъедини към нашия екип и да отговаря за планирането, организирането и изпълнението на кетъринг услуги за различни събития и клиенти. Кандидатът трябва да притежава отлични организационни умения, внимание към детайла и способност да работи ефективно в динамична среда. Основната цел е да се осигури висококачествено обслужване, което да удовлетвори нуждите на клиентите и да създаде положително впечатление за компанията. Специалистът по кетъринг ще координира екипи, ще управлява доставки и ще следи за спазването на стандартите за безопасност и хигиена. Той ще бъде отговорен за комуникацията с клиенти, доставчици и персонал, както и за разрешаването на възникнали проблеми по време на събитията. Тази роля изисква гъвкавост, креативност и умения за работа под напрежение, за да се гарантира безупречно протичане на всички кетъринг услуги.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Планиране и организиране на кетъринг събития
- Координиране на екипи и персонал по време на събития
- Управление на доставки и инвентар
- Осигуряване на спазване на хигиенни и безопасни стандарти
- Комуникация с клиенти и доставчици
- Разрешаване на възникнали проблеми и конфликти
- Подготовка на менюта и предложения според изискванията на клиента
- Контрол на качеството на храната и обслужването
- Следене на бюджета и разходите за събитията
- Отчитане и документиране на проведените събития
Изисквания
Text copied to clipboard!- Опит в кетъринг или ресторантьорство
- Отлични организационни умения
- Добри комуникационни умения
- Способност за работа в екип и под напрежение
- Знания за хранителна безопасност и хигиена
- Гъвкавост и адаптивност към различни ситуации
- Умения за управление на време и приоритети
- Внимание към детайла
- Добро владеене на български език
- Шофьорска книжка и възможност за пътуване
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв опит имате в кетъринг индустрията?
- Как бихте организирали голямо събитие с кратък срок?
- Как се справяте с конфликтни ситуации по време на събития?
- Какви мерки предприемате за спазване на хигиенните стандарти?
- Как управлявате екип от обслужващ персонал?
- Как бихте оптимизирали разходите за кетъринг?
- Какво е вашето най-голямо постижение в тази област?
- Как се справяте с неочаквани промени в плана за събитие?
