Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Техник по преработка на месо
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим техник по преработка на месо, който да се присъедини към нашия екип и да осигури качествена и безопасна преработка на месни продукти. Кандидатът ще отговаря за изпълнението на технологичните процеси, спазването на хигиенните стандарти и контрол на качеството на месото. Работата включва наблюдение на производствения процес, поддръжка на оборудването и сътрудничество с други отдели за оптимизиране на производството. Техникът трябва да има познания в областта на месопреработката, да бъде внимателен към детайлите и да спазва стриктно правилата за безопасност и хигиена. Важно е да притежава умения за работа в екип и да може да реагира бързо при възникнали проблеми. Предлагаме стабилна работа в динамична среда с възможности за професионално развитие и обучение.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Изпълнение на технологичните процеси при преработка на месо
- Контрол на качеството на месните продукти
- Поддържане на хигиенните стандарти в производството
- Работа с производственото оборудване и машини
- Документиране на производствените операции
- Сътрудничество с други отдели за оптимизиране на процесите
- Идентифициране и отстраняване на производствени проблеми
- Спазване на правилата за безопасност и здраве при работа
- Обучение на нови служители при необходимост
- Участие в инвентаризации и проверки
Изисквания
Text copied to clipboard!- Средно специално образование в областта на хранителните технологии или месопреработката
- Опит в месопреработвателната индустрия е предимство
- Добри познания за хигиенните и санитарни изисквания
- Умения за работа с производствено оборудване
- Внимание към детайлите и прецизност
- Способност за работа в екип
- Отговорност и дисциплинираност
- Готовност за работа на смени
- Добри комуникационни умения
- Спазване на стриктни правила за безопасност
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв опит имате в месопреработката?
- Какви хигиенни стандарти сте спазвали на предишната си работа?
- Как бихте реагирали при откриване на дефектен продукт?
- Имате ли опит с работа на производствено оборудване?
- Как се справяте с работата под напрежение?
- Готови ли сте да работите на смени?
- Какви мерки предприемате за осигуряване на безопасността на работното място?
- Какви са вашите силни страни като техник по преработка на месо?
