Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Хранителен учен
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим Хранителен учен, който да се присъедини към нашия екип и да допринесе с експертизата си в областта на храненето, биохимията и здравословния начин на живот. Кандидатът ще играе ключова роля в разработването и оценката на хранителни продукти, провеждането на научни изследвания и предоставянето на научнообосновани препоръки относно храненето и диетата. Работата включва сътрудничество с други учени, диетолози, медицински специалисти и производители на храни с цел подобряване на общественото здраве чрез хранене.
Основните задължения включват провеждане на лабораторни анализи, събиране и интерпретиране на данни, участие в клинични проучвания и публикуване на научни статии. Хранителният учен ще анализира състава на храните, ще оценява ефектите на различни диети върху човешкото здраве и ще разработва нови хранителни добавки или функционални храни. Освен това, ще участва в образователни кампании и ще консултира институции и компании относно хранителни политики и стандарти.
Идеалният кандидат трябва да има силен научен опит, аналитично мислене и страст към подобряване на качеството на живот чрез правилно хранене. Очакваме от него да бъде в крак с последните научни открития и да прилага иновативни методи в своята работа. Работата изисква внимание към детайла, етичност и способност за работа в мултидисциплинарна среда.
Ако сте мотивиран професионалист с интерес към науката за храненето и желаете да допринесете за по-здравословно общество, ще се радваме да се свържете с нас.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Провеждане на лабораторни анализи на храни и хранителни добавки
- Разработване и тестване на нови хранителни продукти
- Участие в клинични и епидемиологични изследвания
- Анализиране на хранителни данни и съставяне на доклади
- Публикуване на научни статии и представяне на конференции
- Консултиране на компании относно хранителни стандарти и регулации
- Сътрудничество с диетолози, лекари и други специалисти
- Разработване на образователни материали и кампании
- Следене на новостите в областта на храненето и науката
- Оценка на ефектите от различни диети върху здравето
Изисквания
Text copied to clipboard!- Магистърска или докторска степен по хранене, биохимия или свързана област
- Опит в лабораторна и/или клинична среда
- Добри аналитични и изследователски умения
- Способност за работа в екип и междудисциплинарна среда
- Отлични комуникационни умения – писмени и устни
- Познания по статистика и работа с научни софтуери
- Способност за писане и публикуване на научни статии
- Интерес към общественото здраве и хранителната политика
- Внимание към детайла и етичност в научната работа
- Готовност за участие в дългосрочни изследователски проекти
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в провеждането на хранителни изследвания?
- Работили ли сте с хранителни добавки или функционални храни?
- Какви лабораторни техники владеете?
- Имате ли публикувани научни статии? Ако да, в кои списания?
- Как поддържате знанията си актуални в областта на храненето?
- Какви софтуери използвате за анализ на данни?
- Какво ви мотивира да работите в сферата на хранителната наука?
- Как се справяте с междудисциплинарна работа?
- Имате ли опит в консултиране на компании или институции?
- Какви са вашите дългосрочни професионални цели?
