Text copied to clipboard!
শিরোনাম
Text copied to clipboard!কসাই সহকারী
বিবরণ
Text copied to clipboard!
আমরা একজন দক্ষ ও পরিশ্রমী কসাই সহকারী খুঁজছি, যিনি আমাদের মাংস প্রক্রিয়াকরণ ইউনিটে কসাইকে সহায়তা করবেন। এই পদে নিয়োজিত ব্যক্তি কসাইয়ের নির্দেশনা অনুযায়ী পশু জবাই, মাংস কাটাকাটি, পরিষ্কার ও প্যাকেজিংয়ের কাজে সহায়তা করবেন। এছাড়াও, স্বাস্থ্যবিধি মেনে কাজ করা, যন্ত্রপাতি পরিষ্কার রাখা এবং নিরাপত্তা নির্দেশিকা অনুসরণ করাও এই পদের গুরুত্বপূর্ণ দায়িত্ব।
এই কাজের জন্য প্রার্থীকে শারীরিকভাবে সক্ষম হতে হবে এবং দীর্ঘ সময় দাঁড়িয়ে কাজ করার মানসিকতা থাকতে হবে। পূর্ব অভিজ্ঞতা থাকলে অগ্রাধিকার দেওয়া হবে, তবে নতুনদেরও প্রশিক্ষণের মাধ্যমে কাজ শেখানো হবে।
কসাই সহকারী হিসেবে কাজ করার সময় আপনাকে পশু জবাইয়ের পূর্বপ্রস্তুতি, মাংস কাটার বিভিন্ন কৌশল, হাড় ও চর্বি আলাদা করা, এবং বিভিন্ন অংশ অনুযায়ী মাংস শ্রেণিবিন্যাস করতে হবে। এছাড়াও, আপনাকে ফ্রিজ ও স্টোরেজ ইউনিটে মাংস সংরক্ষণে সহায়তা করতে হবে।
আপনার কাজের পরিবেশ হবে ঠান্ডা এবং মাঝে মাঝে রক্ত ও পশুর দেহাংশের সংস্পর্শে আসতে হতে পারে, তাই মানসিকভাবে প্রস্তুত থাকা জরুরি। স্বাস্থ্যবিধি ও নিরাপত্তা নির্দেশিকা মেনে চলা বাধ্যতামূলক।
আমরা এমন একজন প্রার্থী খুঁজছি যিনি দলগতভাবে কাজ করতে পারেন, সময়ানুবর্তী, দায়িত্বশীল এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন। আপনি যদি এই চ্যালেঞ্জিং কিন্তু গুরুত্বপূর্ণ পেশায় আগ্রহী হন, তাহলে আজই আবেদন করুন।
দায়িত্ব
Text copied to clipboard!- কসাইকে পশু জবাইয়ে সহায়তা করা
- মাংস কাটাকাটি ও শ্রেণিবিন্যাসে সহায়তা করা
- যন্ত্রপাতি পরিষ্কার ও জীবাণুমুক্ত রাখা
- মাংস প্যাকেজিং ও সংরক্ষণে সহায়তা করা
- স্বাস্থ্যবিধি ও নিরাপত্তা নির্দেশিকা অনুসরণ করা
- কাজের জায়গা পরিষ্কার রাখা
- ফ্রিজ ও স্টোরেজ ইউনিটে মাংস স্থানান্তর করা
- বর্জ্য অপসারণ ও নিষ্পত্তিতে সহায়তা করা
প্রয়োজনীয়তা
Text copied to clipboard!- অন্তত অষ্টম শ্রেণি পাস
- শারীরিকভাবে সক্ষম ও পরিশ্রমী
- দীর্ঘ সময় দাঁড়িয়ে কাজ করার মানসিকতা
- পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখার অভ্যাস
- দলগতভাবে কাজ করার দক্ষতা
- পূর্ব অভিজ্ঞতা থাকলে অগ্রাধিকার
- নিরাপত্তা নির্দেশিকা মেনে চলার মানসিকতা
- নতুন কিছু শেখার আগ্রহ
সম্ভাব্য সাক্ষাত্কার প্রশ্ন
Text copied to clipboard!- আপনার কি পূর্বে কসাই সহকারী হিসেবে কাজ করার অভিজ্ঞতা আছে?
- আপনি কি দীর্ঘ সময় দাঁড়িয়ে কাজ করতে পারবেন?
- আপনি কি স্বাস্থ্যবিধি ও নিরাপত্তা নির্দেশিকা মেনে চলতে প্রস্তুত?
- আপনি কি দলগতভাবে কাজ করতে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করেন?
- আপনার কি পশু জবাই সংক্রান্ত কোনো প্রশিক্ষণ আছে?
- আপনি কি ঠান্ডা পরিবেশে কাজ করতে পারবেন?
- আপনি কি সপ্তাহান্তে বা ছুটির দিনে কাজ করতে ইচ্ছুক?
- আপনার কি যন্ত্রপাতি পরিষ্কার করার অভিজ্ঞতা আছে?
