Text copied to clipboard!
শিরোনাম
Text copied to clipboard!পুষ্টি ব্যবস্থাপক
বিবরণ
Text copied to clipboard!
আমরা একজন পুষ্টি ব্যবস্থাপক খুঁজছি যিনি পুষ্টি পরিকল্পনা, খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য পরিবেশন নিশ্চিত করতে সক্ষম। এই পদে নিয়োজিত ব্যক্তি খাদ্য সেবা প্রতিষ্ঠানে পুষ্টি নীতি তৈরি ও বাস্তবায়ন করবেন, খাদ্য মান নিয়ন্ত্রণ করবেন এবং গ্রাহকদের পুষ্টি সংক্রান্ত পরামর্শ প্রদান করবেন। পুষ্টি ব্যবস্থাপক হিসেবে, আপনাকে খাদ্য প্রস্তুতি ও পরিবেশনের প্রতিটি ধাপে নজরদারি করতে হবে যাতে খাদ্যের পুষ্টিমান বজায় থাকে এবং স্বাস্থ্য ঝুঁকি কমানো যায়। এছাড়াও, আপনাকে খাদ্য সেবার কর্মীদের প্রশিক্ষণ দিতে হবে এবং পুষ্টি সংক্রান্ত গবেষণা ও উন্নয়ন কার্যক্রমে অংশগ্রহণ করতে হবে। এই পদে সফল হতে হলে পুষ্টি বিজ্ঞানে গভীর জ্ঞান, বিশ্লেষণাত্মক দক্ষতা এবং কার্যকর যোগাযোগ দক্ষতা থাকা আবশ্যক।
দায়িত্ব
Text copied to clipboard!- খাদ্য সেবার জন্য পুষ্টি নীতি তৈরি ও বাস্তবায়ন করা।
- খাদ্যের পুষ্টিমান ও গুণগত মান নিয়ন্ত্রণ করা।
- গ্রাহকদের পুষ্টি সংক্রান্ত পরামর্শ প্রদান করা।
- খাদ্য প্রস্তুতি ও পরিবেশনের প্রতিটি ধাপে নজরদারি করা।
- খাদ্য সেবা কর্মীদের প্রশিক্ষণ ও উন্নয়ন কার্যক্রম পরিচালনা করা।
- পুষ্টি সংক্রান্ত গবেষণা ও উন্নয়ন কার্যক্রমে অংশগ্রহণ করা।
- খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করা।
- খাদ্য সরবরাহ ও স্টক ব্যবস্থাপনা তদারকি করা।
প্রয়োজনীয়তা
Text copied to clipboard!- পুষ্টি বিজ্ঞান বা সংশ্লিষ্ট ক্ষেত্রে স্নাতক ডিগ্রি।
- পুষ্টি ব্যবস্থাপনা বা খাদ্য সেবা ক্ষেত্রে অভিজ্ঞতা।
- খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কে জ্ঞান।
- দল পরিচালনা ও প্রশিক্ষণ দেওয়ার দক্ষতা।
- বিশ্লেষণাত্মক ও সমস্যা সমাধানের দক্ষতা।
- কার্যকর যোগাযোগ ও আন্তঃব্যক্তিক দক্ষতা।
- কম্পিউটার ও তথ্য প্রযুক্তি ব্যবহারে দক্ষতা।
- সৃজনশীল ও উদ্ভাবনী চিন্তাভাবনা।
সম্ভাব্য সাক্ষাত্কার প্রশ্ন
Text copied to clipboard!- আপনি কীভাবে একটি খাদ্য সেবা প্রতিষ্ঠানে পুষ্টি নীতি বাস্তবায়ন করবেন?
- পুষ্টি ব্যবস্থাপক হিসেবে আপনার প্রধান দায়িত্ব কী কী?
- কিভাবে আপনি খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করবেন?
- আপনি কীভাবে কর্মীদের প্রশিক্ষণ প্রদান করবেন?
- পুষ্টি সংক্রান্ত গবেষণায় আপনার অভিজ্ঞতা কী?
- আপনি কীভাবে গ্রাহকদের পুষ্টি পরামর্শ প্রদান করবেন?
- কোন সফটওয়্যার বা টুলস আপনি পুষ্টি ব্যবস্থাপনার জন্য ব্যবহার করেন?
- দল পরিচালনায় আপনার অভিজ্ঞতা বর্ণনা করুন।
