Text copied to clipboard!

শিরোনাম

Text copied to clipboard!

খাদ্য গুণমান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থাপক

বিবরণ

Text copied to clipboard!
আমরা একজন দক্ষ ও অভিজ্ঞ খাদ্য গুণমান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থাপক খুঁজছি, যিনি আমাদের খাদ্য উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণ কার্যক্রমে গুণমান ও নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে সক্ষম হবেন। এই পদে নিয়োজিত ব্যক্তি আমাদের খাদ্য নিরাপত্তা নীতিমালা, স্থানীয় ও আন্তর্জাতিক মানদণ্ড এবং নিয়ন্ত্রক সংস্থার নির্দেশনা অনুযায়ী কাজ করবেন। তিনি উৎপাদনের প্রতিটি ধাপে গুণমান নিয়ন্ত্রণ করবেন এবং সমস্যা শনাক্ত করে তা সমাধানের জন্য কার্যকর পদক্ষেপ গ্রহণ করবেন। খাদ্য গুণমান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থাপক হিসেবে, আপনাকে HACCP, ISO 22000, GMP এবং অন্যান্য গুণমান ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি সম্পর্কে গভীর জ্ঞান থাকতে হবে। আপনাকে নিয়মিতভাবে গুণমান নিরীক্ষা পরিচালনা করতে হবে, পরীক্ষাগার বিশ্লেষণ তত্ত্বাবধান করতে হবে এবং উৎপাদন দলের সঙ্গে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করতে হবে। এছাড়াও, আপনাকে কর্মীদের প্রশিক্ষণ প্রদান করতে হবে যাতে তারা খাদ্য নিরাপত্তা ও গুণমান বজায় রাখতে পারে। এই পদে সফল হতে হলে বিশ্লেষণাত্মক চিন্তাভাবনা, সমস্যা সমাধানের দক্ষতা এবং দল পরিচালনার অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। আপনি যদি খাদ্য শিল্পে গুণমান নিশ্চিতকরণে আগ্রহী হন এবং একটি গতিশীল পরিবেশে কাজ করতে চান, তাহলে এই সুযোগটি আপনার জন্য উপযুক্ত।

দায়িত্ব

Text copied to clipboard!
  • খাদ্য উৎপাদনের প্রতিটি ধাপে গুণমান নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করা
  • HACCP ও ISO 22000 অনুযায়ী গুণমান ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি বাস্তবায়ন
  • গুণমান নিরীক্ষা ও পরীক্ষাগার বিশ্লেষণ পরিচালনা করা
  • নিয়ন্ত্রক সংস্থার নির্দেশনা ও মানদণ্ড অনুসরণ করা
  • উৎপাদন দলের সঙ্গে সমন্বয় সাধন করা
  • গুণমান সংক্রান্ত প্রতিবেদন প্রস্তুত ও বিশ্লেষণ করা
  • সমস্যা শনাক্ত করে তা সমাধানের জন্য পদক্ষেপ গ্রহণ করা
  • কর্মীদের প্রশিক্ষণ প্রদান করা
  • নতুন গুণমান উন্নয়ন কৌশল প্রণয়ন করা
  • গ্রাহকের অভিযোগ বিশ্লেষণ ও সমাধান করা

প্রয়োজনীয়তা

Text copied to clipboard!
  • খাদ্য প্রযুক্তি বা সংশ্লিষ্ট বিষয়ে স্নাতক বা স্নাতকোত্তর ডিগ্রি
  • কমপক্ষে ৩ বছরের গুণমান নিয়ন্ত্রণে কাজের অভিজ্ঞতা
  • HACCP, ISO 22000, GMP সম্পর্কে জ্ঞান
  • বিশ্লেষণাত্মক ও সমস্যা সমাধানের দক্ষতা
  • দল পরিচালনার অভিজ্ঞতা
  • যোগাযোগ ও প্রতিবেদন লেখার দক্ষতা
  • কম্পিউটার ও গুণমান ব্যবস্থাপনা সফটওয়্যারে দক্ষতা
  • বাংলা ও ইংরেজিতে সাবলীলতা
  • চাপের মধ্যে কাজ করার সক্ষমতা
  • নিয়মিতভাবে মাঠ পর্যায়ে কাজ করার আগ্রহ

সম্ভাব্য সাক্ষাত্কার প্রশ্ন

Text copied to clipboard!
  • আপনার HACCP বা ISO 22000 নিয়ে পূর্ব অভিজ্ঞতা আছে কি?
  • আপনি কীভাবে একটি গুণমান সমস্যা চিহ্নিত ও সমাধান করেছেন?
  • আপনার দল পরিচালনার অভিজ্ঞতা সম্পর্কে বলুন।
  • আপনি কীভাবে কর্মীদের প্রশিক্ষণ প্রদান করেন?
  • আপনি কোন গুণমান নিরীক্ষা পদ্ধতি অনুসরণ করেন?
  • আপনি কীভাবে গ্রাহকের অভিযোগ মোকাবিলা করেন?
  • আপনি কোন সফটওয়্যার ব্যবহার করেন গুণমান নিয়ন্ত্রণে?
  • আপনি চাপের মধ্যে কীভাবে কাজ করেন?
  • আপনার খাদ্য নিরাপত্তা সম্পর্কে দৃষ্টিভঙ্গি কী?
  • আপনি কীভাবে উৎপাদন দলের সঙ্গে সমন্বয় করেন?