Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Řezník
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme řezníka, který bude zodpovědný za porcování, přípravu a prodej masa zákazníkům. Řezník hraje klíčovou roli v zajištění kvality masa a spokojenosti zákazníků. Práce zahrnuje správné zacházení s masem, dodržování hygienických standardů a efektivní komunikaci se zákazníky. Kandidát by měl mít zkušenosti s různými technikami řeznictví, znalost druhů masa a schopnost pracovat s různými nástroji a stroji používanými v řeznictví. Důležitá je také schopnost pracovat v týmu a flexibilita při plnění různých úkolů v rámci provozu. Nabízíme stabilní zaměstnání v přátelském kolektivu s možností profesního růstu a dalšího vzdělávání. Pokud máte vášeň pro práci s masem a chcete se stát součástí našeho týmu, těšíme se na vaši přihlášku.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Porcování a příprava masa k prodeji
- Kontrola kvality masa a jeho čerstvosti
- Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
- Obsluha zákazníků a poskytování odborných rad
- Údržba a čištění pracovních nástrojů a zařízení
- Skladování masa a kontrola zásob
- Spolupráce s dodavateli a vedením provozu
- Vedení evidence prodeje a skladových zásob
Požadavky
Text copied to clipboard!- Praxe v řeznictví nebo příbuzném oboru
- Znalost druhů masa a technik porcování
- Schopnost pracovat s řeznickými nástroji a stroji
- Dodržování hygienických a bezpečnostních standardů
- Fyzická zdatnost a odolnost vůči pracovnímu prostředí
- Komunikační schopnosti a orientace na zákazníka
- Schopnost pracovat samostatně i v týmu
- Flexibilita a spolehlivost
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s porcováním masa?
- Jaké řeznické nástroje ovládáte?
- Jak zajišťujete dodržování hygienických předpisů?
- Jak byste poradil zákazníkovi s výběrem masa?
- Jak zvládáte práci pod tlakem?
- Jste ochotni pracovat ve směnném provozu?
