Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Asistent řezníka
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme motivovaného a spolehlivého Asistenta řezníka, který se připojí k našemu týmu v dynamickém prostředí masného průmyslu. Tato pozice je ideální pro jednotlivce, kteří mají zájem o potravinářský průmysl, nebojí se fyzické práce a chtějí se učit od zkušených řezníků. Asistent řezníka hraje klíčovou roli při podpoře každodenního provozu řeznictví, včetně přípravy masa, úklidu pracovního prostoru a zajištění hygienických standardů.
Vaší hlavní náplní práce bude asistence při porcování masa, příprava surovin pro další zpracování, balení výrobků a udržování čistoty na pracovišti. Budete úzce spolupracovat s hlavním řezníkem a dalšími členy týmu, abyste zajistili efektivní a bezpečný provoz. Tato pozice vyžaduje fyzickou zdatnost, pečlivost a ochotu pracovat v chladném prostředí.
Zkušenosti v oboru nejsou nutné, ale výhodou. Poskytneme vám potřebné školení a podporu, abyste mohli úspěšně vykonávat svou práci. Důležitá je především ochota učit se, týmový duch a zodpovědný přístup k práci. Pokud hledáte stabilní zaměstnání s možností profesního růstu v potravinářském sektoru, tato pozice je pro vás ideální.
Nabízíme férové platové ohodnocení, zaměstnanecké benefity a přátelské pracovní prostředí. Připojte se k nám a staňte se součástí tradičního řemesla s dlouholetou historií a významem pro každodenní život lidí.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Pomoc při porcování a zpracování masa
- Příprava surovin pro další zpracování
- Balení a etiketování masných výrobků
- Úklid a dezinfekce pracovních ploch a nástrojů
- Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
- Pomoc při příjmu a skladování zboží
- Spolupráce s hlavním řezníkem a ostatními kolegy
- Zajištění pořádku v chladicích a skladovacích prostorách
- Převzetí a kontrola dodávek masa
- Podpora při inventurách a evidenci zásob
Požadavky
Text copied to clipboard!- Fyzická zdatnost a odolnost vůči chladu
- Základní znalost hygienických pravidel
- Spolehlivost a zodpovědný přístup k práci
- Ochota učit se a rozvíjet se v oboru
- Schopnost týmové spolupráce
- Flexibilita a ochota pracovat na směny
- Zkušenost v potravinářství výhodou
- Základní znalost práce s nožem a kuchyňským náčiním
- Pečlivost a smysl pro detail
- Čistý trestní rejstřík
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Máte zkušenosti s prací v potravinářství nebo masném průmyslu?
- Jste ochoten/ochotna pracovat v chladném prostředí?
- Jaké jsou vaše silné stránky při týmové spolupráci?
- Jak byste postupoval/a při zjištění porušení hygienických pravidel?
- Jste ochoten/ochotna pracovat na směny, včetně víkendů?
- Jak zvládáte fyzicky náročnou práci?
- Proč vás zajímá práce v masném průmyslu?
- Jaké máte zkušenosti s úklidem a sanitací pracovních prostor?
- Jak byste reagoval/a na nečekanou situaci během směny?
- Jaké jsou vaše profesní cíle v tomto oboru?
