Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Kuchař
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme kuchaře, který bude zodpovědný za přípravu a vaření jídel v naší restauraci. Kuchař musí mít zkušenosti s různými kuchyňskými technikami a být schopen pracovat efektivně v rychlém tempu. Důležitá je schopnost udržovat vysokou kvalitu pokrmů a dodržovat hygienické normy. Kuchař bude spolupracovat s týmem kuchařů a servírek, aby zajistil spokojenost zákazníků. Očekáváme kreativitu při tvorbě jídelního lístku a schopnost přizpůsobit se různým dietním požadavkům. Práce vyžaduje fyzickou zdatnost a schopnost pracovat ve stresových situacích. Nabízíme příjemné pracovní prostředí a možnost profesního růstu.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Příprava a vaření jídel podle receptur
- Udržování čistoty a pořádku v kuchyni
- Spolupráce s týmem kuchařů a servírek
- Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
- Kontrola kvality surovin a hotových pokrmů
- Účast na tvorbě jídelního lístku
- Přizpůsobení jídel různým dietním požadavkům
- Správa zásob a objednávání surovin
- Školení nových zaměstnanců
- Řešení problémů v kuchyni
Požadavky
Text copied to clipboard!- Praxe na pozici kuchaře minimálně 2 roky
- Znalost kuchyňských technik a receptur
- Schopnost pracovat v týmu
- Dobrá fyzická kondice
- Schopnost pracovat pod tlakem
- Znalost hygienických norem
- Flexibilita a ochota pracovat o víkendech a svátcích
- Kreativita a smysl pro detail
- Základní znalost cizího jazyka výhodou
- Ochota učit se novým věcem
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s přípravou jídel?
- Jak zvládáte práci pod tlakem?
- Jaké kuchyňské techniky ovládáte?
- Jak přistupujete k dodržování hygienických norem?
- Máte zkušenosti s tvorbou jídelního lístku?
- Jak řešíte konflikty v týmu?
- Jste ochotni pracovat o víkendech?
- Jaké diety umíte připravovat?
- Jaké jsou vaše silné stránky jako kuchaře?
- Proč chcete pracovat právě u nás?
