Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Kulinářský stážista
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme Kulinářského stážistu, který se připojí k našemu týmu v kuchyni a bude se aktivně podílet na přípravě jídel, učení se novým technikám a podpoře každodenního provozu restaurace. Tato pozice je ideální pro jednotlivce, kteří chtějí získat praktické zkušenosti v oblasti gastronomie a rozvíjet své kuchařské dovednosti pod vedením zkušených profesionálů. Kulinářský stážista bude spolupracovat s kuchaři a dalšími členy týmu, aby zajistil efektivní a kvalitní přípravu jídel, dodržování hygienických standardů a správné skladování surovin. Tato role vyžaduje nadšení pro vaření, ochotu učit se a schopnost pracovat v rychlém a dynamickém prostředí. Nabízíme příležitost získat cenné zkušenosti, rozvíjet své schopnosti a stát se součástí profesionálního kuchařského týmu.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Pomoc při přípravě a vaření jídel podle pokynů kuchařů
- Dodržování hygienických a bezpečnostních standardů v kuchyni
- Úklid pracovních prostor a nástrojů po skončení práce
- Skladování a správná manipulace se surovinami
- Podpora týmu při přípravě surovin a ingrediencí
- Učení se novým kuchařským technikám a receptům
- Spolupráce s ostatními členy kuchyňského týmu
- Dodržování pokynů a standardů kvality
- Pomoc při inventarizaci zásob
- Účast na školeních a rozvoj profesních dovedností
Požadavky
Text copied to clipboard!- Zájem o gastronomii a vaření
- Ochota učit se a přijímat nové výzvy
- Schopnost pracovat v týmu
- Pečlivost a dodržování hygienických pravidel
- Fyzická zdatnost a odolnost vůči stresu
- Základní znalost kuchyňských nástrojů a technik výhodou
- Flexibilita a spolehlivost
- Schopnost pracovat v rychlém tempu
- Dobré komunikační schopnosti
- Základní znalost českého jazyka
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Proč chcete pracovat jako kulinářský stážista?
- Jaké máte zkušenosti s vařením nebo prací v kuchyni?
- Jak zvládáte práci pod tlakem?
- Jaké jsou vaše silné stránky v týmu?
- Jak byste řešili situaci, kdy je kuchyně velmi vytížená?
- Jaké jsou vaše kariérní cíle v oblasti gastronomie?
- Jste ochotni pracovat o víkendech a svátcích?
- Jaké hygienické zásady považujete za nejdůležitější?
- Jak se učíte nové dovednosti?
- Máte zkušenosti s prací v týmu?
