Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Operátor potravinářské výroby
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme operátora potravinářské výroby, který se připojí k našemu výrobnímu týmu a bude se podílet na každodenním zpracování, balení a kontrole potravinářských výrobků v souladu s přísnými hygienickými a kvalitativními standardy. Tato pozice je vhodná pro pečlivé, zodpovědné a manuálně zručné kandidáty, kteří mají zájem pracovat v dynamickém výrobním prostředí a přispívat k tomu, aby se ke koncovým zákazníkům dostávaly bezpečné a kvalitní potraviny. Operátor potravinářské výroby obsluhuje výrobní linky a zařízení, sleduje průběh výroby, doplňuje suroviny, kontroluje parametry procesu a zajišťuje, aby výroba probíhala efektivně, bezpečně a bez zbytečných prostojů.
Součástí práce je také dodržování technologických postupů, interních předpisů a zásad správné výrobní a hygienické praxe. Zaměstnanec pravidelně provádí vizuální kontrolu výrobků, kontroluje jejich správné označení, balení a kvalitu a v případě zjištění odchylek neprodleně informuje nadřízeného nebo pracovníka kvality. Důležitou součástí role je i čištění a sanitace pracovních ploch, nástrojů a zařízení, protože čistota a hygiena jsou v potravinářské výrobě naprosto zásadní.
Na této pozici je potřeba schopnost pracovat samostatně i v týmu, dodržovat pracovní kázeň a být připraven pracovat ve směnném provozu. Kandidát by měl být fyzicky zdatný, pozorný k detailům a ochotný učit se nové postupy a technologie. Výhodou je předchozí zkušenost z výroby, zejména z potravinářského provozu, není to však vždy podmínkou, pokud má uchazeč odpovědný přístup k práci a chuť se zaučit.
Operátor potravinářské výroby spolupracuje s kolegy z výroby, údržby, skladu i kontroly kvality. Jeho práce má přímý dopad na výslednou kvalitu výrobků, efektivitu provozu i spokojenost zákazníků. Nabízíme stabilní pracovní prostředí, možnost dlouhodobé spolupráce, zaškolení na pracovišti a příležitost rozvíjet své dovednosti v perspektivním odvětví. Pokud hledáte praktickou práci s jasně danými postupy, důrazem na kvalitu a možností stát se důležitou součástí výrobního procesu, tato pozice může být pro vás ideální volbou.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Obsluha výrobních linek a potravinářských zařízení.
- Doplňování surovin a obalových materiálů do výroby.
- Kontrola kvality výrobků během výrobního procesu.
- Dodržování hygienických, bezpečnostních a technologických postupů.
- Balení, etiketování a příprava výrobků k expedici.
- Čištění a sanitace pracovního prostoru a zařízení.
- Zaznamenávání výrobních údajů a hlášení odchylek.
- Spolupráce s kolegy z výroby, skladu a kontroly kvality.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Minimálně základní nebo středoškolské vzdělání.
- Ochota pracovat ve směnném provozu.
- Pečlivost, spolehlivost a zodpovědný přístup k práci.
- Dobrá fyzická kondice a manuální zručnost.
- Schopnost dodržovat hygienické a bezpečnostní předpisy.
- Výhodou je zkušenost z výroby nebo potravinářského provozu.
- Schopnost pracovat samostatně i v týmu.
- Ochota učit se nové pracovní postupy.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Máte zkušenosti s prací ve výrobě nebo v potravinářském provozu?
- Jste ochoten nebo ochotna pracovat ve směnném provozu?
- Jaké máte zkušenosti s dodržováním hygienických standardů?
- Vyhovuje vám práce ve stojícím režimu a fyzicky aktivní prostředí?
- Dokážete rychle reagovat na odchylky ve výrobním procesu?
- Máte zkušenosti s obsluhou výrobních strojů nebo linek?
- Jak byste popsal nebo popsala svůj přístup k týmové spolupráci?
- Jste připraven nebo připravena nastoupit v dohodnutém termínu?
