Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Pomocný kuchař
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme motivovaného a spolehlivého pomocného kuchaře, který se připojí k našemu kuchyňskému týmu. Jako pomocný kuchař budete hrát klíčovou roli při podpoře hlavních kuchařů a zajištění hladkého chodu kuchyně. Vaší hlavní odpovědností bude příprava surovin, udržování čistoty a hygieny v kuchyni a pomoc při vaření a servírování jídel.
Tato pozice je ideální pro jednotlivce, kteří mají zájem o gastronomii, jsou ochotní se učit a pracovat v dynamickém prostředí. Pomocný kuchař je důležitou součástí týmu, který přispívá k celkové kvalitě a efektivitě kuchyňského provozu. Budete pracovat pod vedením zkušených kuchařů a získáte cenné zkušenosti v oblasti přípravy pokrmů, organizace práce a dodržování hygienických standardů.
Vaše každodenní úkoly budou zahrnovat mytí, loupání a krájení zeleniny, přípravu základních surovin, úklid pracovních ploch a nástrojů, likvidaci odpadu a dodržování bezpečnostních a hygienických předpisů. Dále budete pomáhat při přípravě jednoduchých jídel, obsluze kuchyňských zařízení a skladování potravin.
Očekáváme, že budete mít pozitivní přístup k práci, schopnost pracovat v týmu, fyzickou zdatnost a ochotu pracovat ve směnném provozu. Předchozí zkušenosti v kuchyni jsou výhodou, ale nejsou podmínkou – důležitá je chuť učit se a zodpovědný přístup.
Nabízíme stabilní zaměstnání v přátelském kolektivu, možnost profesního růstu a školení, stravování na pracovišti a další zaměstnanecké výhody. Pokud máte zájem stát se součástí našeho týmu a podílet se na přípravě chutných jídel pro naše zákazníky, těšíme se na vaši přihlášku.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Příprava surovin pro vaření (mytí, krájení, loupání)
- Udržování čistoty a pořádku v kuchyni
- Pomoc kuchařům při přípravě jídel
- Úklid kuchyňského náčiní a zařízení
- Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
- Skladování potravin a kontrola jejich čerstvosti
- Likvidace odpadu a třídění surovin
- Obsluha základních kuchyňských zařízení
- Příprava jednoduchých pokrmů dle pokynů
- Spolupráce s ostatními členy kuchyňského týmu
Požadavky
Text copied to clipboard!- Zájem o gastronomii a vaření
- Schopnost pracovat v týmu
- Fyzická zdatnost a odolnost vůči stresu
- Zodpovědný a pečlivý přístup k práci
- Ochota pracovat ve směnném provozu
- Základní znalost hygienických pravidel
- Předchozí zkušenosti v kuchyni výhodou
- Spolehlivost a dochvilnost
- Flexibilita a ochota učit se novým věcem
- Dobré komunikační schopnosti
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Máte předchozí zkušenosti s prací v kuchyni?
- Jste ochoten/ochotna pracovat ve směnném provozu?
- Jaké hygienické zásady považujete za nejdůležitější?
- Jak zvládáte práci pod tlakem?
- Proč vás zajímá práce pomocného kuchaře?
- Jaké jsou vaše silné stránky při práci v týmu?
- Jste ochoten/ochotna se dále vzdělávat v oblasti gastronomie?
- Jak byste postupoval/a při zjištění zkažené suroviny?
- Jaké kuchyňské náčiní umíte používat?
- Jak byste zajistil/a čistotu pracovního prostoru?
