Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Pracovník školní jídelny
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme pracovníka školní jídelny, který se připojí k našemu týmu a pomůže zajistit plynulý, bezpečný a vstřícný provoz stravovacího zařízení. Tato pozice je vhodná pro spolehlivého a pečlivého člověka, který má pozitivní přístup k práci s lidmi, smysl pro pořádek a respektuje hygienické standardy. Pracovník školní jídelny se podílí na každodenní přípravě provozu, výdeji jídel, udržování čistoty pracovních ploch i vybavení a na podpoře příjemného prostředí pro strávníky. Důležitou součástí role je také spolupráce s kuchaři, vedoucím provozu a dalšími členy personálu tak, aby byl zajištěn kvalitní servis a efektivní organizace práce během celého dne.
Na této pozici budete pomáhat s přípravnými pracemi před výdejem jídel, doplňováním nádobí, příborů a surovin, obsluhou strávníků a úklidem po skončení provozu. Očekáváme, že budete dodržovat stanovené postupy při manipulaci s potravinami, používat ochranné pracovní pomůcky a aktivně přispívat k bezpečnosti a čistotě pracoviště. Součástí práce může být i jednoduchá příprava studených pokrmů, porcování, mytí nádobí, třídění odpadu a kontrola pořádku ve výdejní části jídelny. V některých provozech může pracovník školní jídelny pomáhat také s evidencí vydaných porcí nebo se základní komunikací se žáky, pedagogy a návštěvníky.
Hledáme kandidáta, který je dochvilný, fyzicky zdatný a ochotný pracovat v prostředí s vyšším tempem zejména v době obědové špičky. Schopnost zachovat klid, vstřícnost a pečlivost i při opakujících se úkolech je pro tuto roli velmi důležitá. Výhodou je předchozí zkušenost z gastronomie, školního stravování nebo úklidových služeb, není však vždy podmínkou, pokud má uchazeč chuť učit se a zodpovědný přístup k práci. Nabízíme stabilní pracovní prostředí, jasně nastavené pracovní postupy, podporu zkušeného týmu a možnost podílet se na službě, která má přímý dopad na každodenní spokojenost strávníků.
Úspěšný pracovník školní jídelny rozumí významu hygieny, týmové spolupráce a kvalitního zákaznického přístupu. Dokáže plnit pokyny nadřízených, efektivně si organizovat jednoduché úkoly a přizpůsobit se potřebám provozu. Pokud hledáte praktickou a smysluplnou práci v oblasti stravovacích služeb, kde je důležitá spolehlivost, pečlivost a ochota pomáhat, tato pozice může být vhodnou příležitostí právě pro vás.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Připravovat výdejní prostor před zahájením provozu.
- Vydávat jídla a nápoje strávníkům podle stanovených postupů.
- Doplňovat nádobí, příbory, tácy a další provozní potřeby.
- Udržovat čistotu pracovních ploch, zařízení a společných prostor.
- Mýt nádobí a pomáhat s úklidem po skončení výdeje.
- Dodržovat hygienické a bezpečnostní předpisy při manipulaci s potravinami.
- Spolupracovat s kuchaři a ostatními členy týmu během provozu.
- Třídit odpad a dbát na pořádek ve skladu i výdejní části.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Spolehlivost a dochvilnost při každodenním výkonu práce.
- Pečlivý přístup k hygieně a čistotě pracoviště.
- Schopnost pracovat samostatně i v týmu.
- Fyzická zdatnost a ochota pracovat ve stoje.
- Příjemné a vstřícné vystupování vůči strávníkům.
- Schopnost dodržovat pracovní postupy a pokyny nadřízených.
- Základní zkušenost s provozem kuchyně nebo jídelny je výhodou.
- Ochota učit se nové postupy a přizpůsobit se provozu.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Máte zkušenosti s prací ve školní jídelně nebo gastronomii?
- Jste ochotni pracovat v rychlém provozním tempu během obědové špičky?
- Jak přistupujete k dodržování hygienických pravidel na pracovišti?
- Vyhovuje vám práce ve stoje a pravidelné fyzické zatížení?
- Dokážete spolupracovat s týmem a zároveň plnit samostatné úkoly?
- Jak byste řešili situaci, kdy je potřeba rychle doplnit výdej během vysokého provozu?
- Jste časově flexibilní v rámci ranních a poledních směn?
- Co vás motivuje k práci ve stravovacích službách?
