Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Technolog potravinářské chemie
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného technologa potravinářské chemie, který se připojí k našemu týmu a pomůže nám zajistit kvalitu a bezpečnost našich potravinářských produktů. Tento odborník bude hrát klíčovou roli při vývoji nových produktů, optimalizaci výrobních procesů a zajištění souladu s platnými normami a předpisy.
Technolog potravinářské chemie bude odpovědný za analýzu surovin, kontrolu kvality hotových výrobků a implementaci nových technologií do výrobního procesu. Bude úzce spolupracovat s oddělením výzkumu a vývoje, výrobou a kontrolou kvality, aby zajistil, že naše produkty splňují nejvyšší standardy bezpečnosti a chuti.
Mezi hlavní úkoly patří provádění laboratorních testů, analýza chemického složení surovin a hotových výrobků, vývoj nových receptur a zlepšování stávajících produktů. Dále bude technolog potravinářské chemie odpovědný za sledování nejnovějších trendů v potravinářském průmyslu a implementaci inovativních řešení do výrobního procesu.
Ideální kandidát by měl mít vysokoškolské vzdělání v oboru potravinářské chemie, chemického inženýrství nebo příbuzném oboru. Dále by měl mít zkušenosti s prací v laboratoři, znalost analytických metod a schopnost pracovat s moderními technologiemi v potravinářské výrobě.
Pokud máte vášeň pro potravinářský průmysl, analytické myšlení a schopnost pracovat v dynamickém prostředí, rádi vás přivítáme v našem týmu. Nabízíme atraktivní platové ohodnocení, možnosti profesního růstu a práci v inovativní společnosti, která se zaměřuje na kvalitu a bezpečnost potravin.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Vývoj a optimalizace potravinářských výrobních procesů
- Analýza chemického složení surovin a hotových produktů
- Zajištění souladu s potravinářskými normami a předpisy
- Spolupráce s oddělením výzkumu a vývoje na inovacích
- Provádění laboratorních testů a kontrola kvality
- Implementace nových technologií do výroby
- Monitorování trendů v potravinářském průmyslu
- Školení zaměstnanců v oblasti potravinářské chemie
Požadavky
Text copied to clipboard!- Vysokoškolské vzdělání v oboru potravinářské chemie nebo chemického inženýrství
- Zkušenosti s prací v laboratoři a analytickými metodami
- Znalost potravinářských předpisů a norem
- Schopnost pracovat s moderními technologiemi v potravinářské výrobě
- Analytické myšlení a schopnost řešit problémy
- Schopnost pracovat v týmu i samostatně
- Zkušenosti s vývojem nových produktů výhodou
- Dobré komunikační a organizační schopnosti
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s vývojem potravinářských produktů?
- Jaké analytické metody jste používali při kontrole kvality?
- Jak byste zajistil/a soulad s potravinářskými normami?
- Jaké technologie jste implementovali do výrobního procesu?
- Jak řešíte problémy spojené s kvalitou potravin?
- Jaké trendy v potravinářské chemii považujete za nejdůležitější?
- Jaké máte zkušenosti s prací v laboratoři?
- Jak byste přistoupil/a k optimalizaci výrobního procesu?
