Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Vedoucí servírek
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme zkušenou a motivovanou osobu na pozici Vedoucí servírek, která bude zodpovědná za efektivní řízení a koordinaci týmu servírek v naší restauraci. Tato role vyžaduje silné vůdčí schopnosti, schopnost řešit problémy a vynikající komunikační dovednosti. Vedoucí servírek bude mít na starosti plánování směn, školení nových zaměstnanců a zajištění vysoké úrovně zákaznického servisu. Dále bude zodpovědná za dodržování hygienických standardů a efektivní spolupráci s kuchyňským personálem. Ideální kandidát by měl mít předchozí zkušenosti v pohostinství, schopnost pracovat pod tlakem a flexibilitu v pracovní době. Tato pozice nabízí příležitost k profesnímu růstu a rozvoji v dynamickém prostředí.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Řízení a koordinace týmu servírek.
- Plánování a organizace směn.
- Školení a rozvoj nových zaměstnanců.
- Zajištění vysoké úrovně zákaznického servisu.
- Spolupráce s kuchyňským personálem.
- Dodržování hygienických standardů.
- Řešení stížností a problémů zákazníků.
- Monitorování a zlepšování efektivity provozu.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Předchozí zkušenosti v pohostinství.
- Silné vůdčí a organizační schopnosti.
- Vynikající komunikační dovednosti.
- Schopnost pracovat pod tlakem.
- Flexibilita v pracovní době.
- Znalost hygienických standardů.
- Schopnost řešit problémy.
- Pozitivní přístup a týmový duch.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s vedením týmu?
- Jak byste řešili stížnost zákazníka?
- Jaké metody používáte pro motivaci týmu?
- Jak zajišťujete dodržování hygienických standardů?
- Jaké jsou vaše silné stránky v oblasti zákaznického servisu?
