Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Bagerassistent
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søger en engageret bagerassistent til vores team, som kan hjælpe med daglige opgaver i bageriet. Som bagerassistent vil du spille en vigtig rolle i produktionen af friskbagt brød, kager og andre bagværk. Du vil arbejde tæt sammen med bagere og andre teammedlemmer for at sikre, at produktionen forløber effektivt og opretholder høj kvalitet. Arbejdet indebærer forberedelse af ingredienser, overvågning af ovne, rengøring af arbejdsområder og sikring af, at alle hygiejnestandarder overholdes. Vi forventer, at du har en passion for bagning, er omhyggelig og kan arbejde i et travlt miljø. Erfaring fra bageri eller fødevareproduktion er en fordel, men ikke et krav, da vi tilbyder oplæring. Hvis du er en teamplayer med et øje for detaljer og ønsker at udvikle dine færdigheder inden for bagning, er dette en ideel stilling for dig. Vi tilbyder en dynamisk arbejdsplads med gode muligheder for personlig og faglig udvikling.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Assistere med forberedelse af dej og ingredienser til bagning
- Overvåge bagetider og temperaturer for at sikre kvalitet
- Pakke og præsentere færdige produkter til salg
- Holde arbejdsområder rene og organiserede
- Sikre overholdelse af hygiejne- og sikkerhedsstandarder
- Modtage og opbevare råvarer korrekt
- Hjælpe med lagerstyring og bestilling af materialer
- Assistere med vedligeholdelse af udstyr og maskiner
- Bidrage til udvikling af nye opskrifter og produkter
- Yde kundeservice ved behov
Krav
Text copied to clipboard!- Grundlæggende kendskab til bagning og fødevarehåndtering
- Evne til at arbejde i et team og følge instruktioner
- God fysisk form og evne til at stå og arbejde i længere perioder
- Opmærksomhed på detaljer og kvalitet
- Fleksibilitet med arbejdstider, herunder weekender
- Ansvarlighed og pålidelighed
- Kendskab til hygiejne- og sikkerhedsregler
- Gode kommunikationsevner
- Motivation for at lære og udvikle sig inden for bagerfaget
- Tidligere erfaring i bageri eller køkken er en fordel
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Hvilken erfaring har du med bagning eller fødevareproduktion?
- Hvordan håndterer du travle perioder på arbejdspladsen?
- Kan du beskrive en situation, hvor du sikrede høj kvalitet i dit arbejde?
- Hvordan sikrer du god hygiejne i dit arbejde?
- Er du komfortabel med at arbejde tidligt om morgenen eller i weekender?
- Hvordan arbejder du bedst i et team?
- Hvilke sikkerhedsforanstaltninger tager du i et køkkenmiljø?
- Hvordan vil du håndtere en konflikt med en kollega?
- Er du villig til at lære nye teknikker og opskrifter?
- Hvordan prioriterer du dine opgaver i en travl hverdag?
