Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Bageri Supervisor
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søger en engageret og erfaren Bagerisupervisor til at lede vores bageriafdeling. Som Bagerisupervisor vil du have det overordnede ansvar for den daglige drift, kvalitetssikring og personaleledelse i bageriet. Du skal sikre, at produktionen forløber effektivt, og at alle produkter lever op til vores høje standarder for kvalitet og friskhed. Du vil være ansvarlig for at planlægge arbejdsopgaver, koordinere med teamet og sørge for, at alle sikkerheds- og hygiejneregler overholdes. Derudover skal du motivere og udvikle medarbejderne, så de yder deres bedste og trives i arbejdet. Dine opgaver vil også inkludere lagerstyring, bestilling af råvarer, optimering af processer og håndtering af kundefeedback. Vi forventer, at du har erfaring fra et bageri eller lignende fødevareproduktion, og at du kan arbejde struktureret og selvstændigt. Du skal kunne håndtere travle perioder og bevare overblikket, samtidig med at du sikrer et godt arbejdsmiljø. Som Bagerisupervisor vil du få mulighed for at præge udviklingen i bageriet og bidrage til virksomhedens succes. Vi tilbyder et spændende og udfordrende job i et dynamisk miljø, hvor du får ansvar og mulighed for personlig og faglig udvikling. Hvis du brænder for bagerfaget og har lyst til at tage ledelsesansvar, er dette jobbet for dig.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Lede og motivere bageriteamet
- Planlægge og koordinere daglige arbejdsopgaver
- Sikre høj kvalitet og friskhed af alle produkter
- Overholde hygiejne- og sikkerhedsregler
- Bestille råvarer og styre lagerbeholdning
- Optimere arbejdsprocesser og produktion
- Håndtere kundefeedback og reklamationer
- Udvikle og træne medarbejdere
- Udarbejde vagtplaner
- Samarbejde med andre afdelinger
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring fra bageri eller lignende fødevareproduktion
- Ledelseserfaring er en fordel
- Kendskab til fødevaresikkerhed og hygiejne
- Gode kommunikationsevner
- Struktureret og ansvarsbevidst
- Evne til at arbejde under pres
- Fleksibel og løsningsorienteret
- Gode samarbejdsevner
- Dansktalende
- Villig til at arbejde weekender og tidlige morgener
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Hvilken erfaring har du fra bageri eller fødevareproduktion?
- Har du tidligere haft personaleansvar?
- Hvordan sikrer du høj kvalitet i produktionen?
- Hvordan håndterer du travle perioder?
- Hvilke metoder bruger du til at motivere medarbejdere?
- Hvordan arbejder du med hygiejne og fødevaresikkerhed?
- Er du vant til at lave vagtplaner?
- Hvordan håndterer du kundeklager?
- Er du fleksibel med arbejdstider?
- Hvilke forbedringer har du tidligere implementeret i et bageri?
