Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Barkeeper
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søger en dygtig barkeeper til at skabe unikke og velsmagende cocktails samt yde fremragende kundeservice i vores bar. Som barkeeper vil du være ansvarlig for at blande og servere drikkevarer, skabe en indbydende atmosfære og sikre, at gæsterne får en mindeværdig oplevelse. Du skal have en passion for mixologi, være kreativ i dine drinkopskrifter og kunne arbejde effektivt under pres. Det er vigtigt, at du har kendskab til forskellige spiritustyper, teknikker og trends inden for bartending. Du vil samarbejde tæt med barteamet og ledelsen for at opretholde høje standarder for kvalitet og hygiejne. Vi forventer, at du kan håndtere flere ordrer samtidigt, yde personlig service og bidrage til en positiv stemning i baren. Hvis du elsker at eksperimentere med smagskombinationer og ønsker at udvikle dine færdigheder i en dynamisk og social arbejdsplads, er dette jobbet for dig. Vi tilbyder en spændende mulighed for at arbejde i et professionelt miljø med gode karrieremuligheder og konkurrencedygtig løn.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Blande og servere cocktails og andre drikkevarer af høj kvalitet
- Skabe en indbydende og hyggelig atmosfære i baren
- Sikre korrekt opbevaring og håndtering af spiritus og ingredienser
- Vedligeholde barens renlighed og orden
- Håndtere betalinger og kasseapparat
- Rådgive kunder om drinkvalg og smagsoplevelser
- Udvikle nye og kreative drinkopskrifter
- Samarbejde med kolleger for at sikre effektiv service
- Overholde alle gældende regler for alkoholservering
- Deltage i træning og opdatering om nye trends og teknikker
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring som barkeeper eller mixologist
- God viden om spiritus, vine og øl
- Stærke kommunikations- og kundeservicefærdigheder
- Evne til at arbejde i et hurtigt tempo og under pres
- Kreativitet og sans for detaljer
- Fleksibilitet i arbejdstider, herunder aftener og weekender
- Grundlæggende kendskab til hygiejne og sikkerhed
- Teamplayer med positiv indstilling
- Evne til at håndtere flere opgaver samtidigt
- Engagement i at levere enestående kundeoplevelser
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Hvilken erfaring har du med at blande cocktails?
- Hvordan håndterer du stressede situationer i baren?
- Kan du give et eksempel på en kreativ drink, du har udviklet?
- Hvordan sikrer du god kundeservice?
- Er du komfortabel med at arbejde sene aftener og weekender?
- Hvordan holder du dig opdateret på nye trends inden for bartending?
