Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Cafemanager
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søger en engageret og erfaren cafemanager til at lede vores café og sikre en fremragende kundeoplevelse. Som cafemanager vil du have det overordnede ansvar for den daglige drift, personaleledelse, lagerstyring og økonomisk kontrol. Du skal kunne motivere og lede et team, håndtere kundeservice på højeste niveau og sikre, at caféen overholder alle gældende standarder og regler. Din rolle vil også inkludere planlægning af menu, samarbejde med leverandører og udvikling af markedsføringsstrategier for at øge omsætningen. Vi forventer, at du har erfaring inden for café- eller restaurationsbranchen, stærke ledelsesevner og en passion for mad og drikke. Hvis du er en proaktiv leder med fokus på kvalitet og service, er dette en spændende mulighed for dig.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Lede og motivere cafépersonalet
- Sikre en høj standard for kundeservice
- Planlægge og styre den daglige drift
- Håndtere lagerstyring og bestillinger
- Overvåge økonomi og budgetter
- Udvikle og implementere markedsføringsstrategier
- Sikre overholdelse af hygiejne- og sikkerhedsstandarder
- Planlægge menu og produktudvalg
- Håndtere kundehenvendelser og feedback
- Samarbejde med leverandører og partnere
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring som leder i café- eller restaurationsbranchen
- Stærke kommunikations- og ledelsesevner
- God forståelse for økonomistyring
- Fleksibilitet og evne til at arbejde under pres
- Kendskab til hygiejne- og sikkerhedsregler
- Evne til at motivere og udvikle medarbejdere
- Gode organisatoriske evner
- Passion for mad og drikke
- Kendskab til IT-systemer til lager og salg
- Flydende dansk i skrift og tale
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Hvordan håndterer du konflikter blandt medarbejdere?
- Hvordan sikrer du en god kundeoplevelse?
- Hvilke erfaringer har du med budgetstyring?
- Hvordan motiverer du dit team?
- Hvordan håndterer du stressede situationer?
- Kan du give et eksempel på en succesfuld markedsføringskampagne, du har gennemført?
- Hvordan sikrer du overholdelse af hygiejneregler?
- Hvordan planlægger du en effektiv vagtplan?
- Hvordan arbejder du med leverandører?
- Hvilke IT-systemer har du erfaring med?
