Text copied to clipboard!

Titel

Text copied to clipboard!

Fødevarerkvalitetskontrollør

Beskrivelse

Text copied to clipboard!
Vi søger en Fødevarerkvalitetskontrollør, der kan sikre, at alle fødevarer opfylder de højeste standarder for kvalitet og sikkerhed. Rollen indebærer overvågning af produktionsprocesser, udførelse af inspektioner og tests samt dokumentation af resultater for at sikre overholdelse af gældende lovgivning og interne retningslinjer. Du vil arbejde tæt sammen med produktionsteamet for at identificere og løse kvalitetsproblemer, implementere forbedringer og sikre, at alle produkter lever op til kundernes forventninger og branchens krav. En vigtig del af jobbet er også at uddanne medarbejdere i kvalitetsstandarder og procedurer samt at deltage i audits og rapportere til ledelsen. Vi forventer, at du har en analytisk tilgang, sans for detaljer og evnen til at arbejde struktureret i et dynamisk miljø. Hvis du brænder for fødevaresikkerhed og kvalitet, og ønsker at bidrage til at levere sikre og sunde produkter til forbrugerne, er denne stilling noget for dig.

Ansvarsområder

Text copied to clipboard!
  • Overvåge og kontrollere fødevarers kvalitet gennem hele produktionsprocessen
  • Udføre regelmæssige inspektioner og tests af råvarer og færdige produkter
  • Sikre overholdelse af fødevaresikkerhedsstandarder og lovgivning
  • Dokumentere og rapportere kvalitetsdata til ledelsen
  • Identificere og håndtere kvalitetsproblemer og afvigelser
  • Samarbejde med produktionsteamet for at implementere kvalitetsforbedringer
  • Udføre interne audits og forberede eksterne audits
  • Uddanne medarbejdere i kvalitetsprocedurer og fødevaresikkerhed
  • Udvikle og opdatere kvalitetskontrolprocedurer
  • Deltage i udvikling af nye produkter med fokus på kvalitet og sikkerhed

Krav

Text copied to clipboard!
  • Erfaring med kvalitetskontrol inden for fødevareindustrien
  • Kendskab til fødevaresikkerhedsstandarder som HACCP og ISO 22000
  • God forståelse for produktionsprocesser og kvalitetsstyring
  • Analytiske evner og sans for detaljer
  • Gode kommunikations- og samarbejdsevner
  • Evne til at arbejde struktureret og selvstændigt
  • Relevant uddannelse inden for fødevareteknologi eller kvalitetsstyring
  • Kendskab til gældende lovgivning på fødevareområdet
  • Erfaring med dokumentation og rapportering
  • Beherskelse af IT-værktøjer til kvalitetsstyring

Mulige interviewspørgsmål

Text copied to clipboard!
  • Hvilken erfaring har du med kvalitetskontrol i fødevareindustrien?
  • Hvordan sikrer du overholdelse af fødevaresikkerhedsstandarder?
  • Kan du beskrive en situation, hvor du håndterede en kvalitetsafvigelse?
  • Hvordan arbejder du med dokumentation og rapportering?
  • Hvilke metoder bruger du til at uddanne medarbejdere i kvalitetsprocedurer?
  • Hvordan håndterer du samarbejde med produktionsteamet?
  • Hvilke IT-værktøjer har du erfaring med i kvalitetsstyring?
  • Hvordan holder du dig opdateret med gældende lovgivning?
  • Kan du give et eksempel på en kvalitetsforbedring, du har implementeret?
  • Hvordan prioriterer du dine opgaver i en travl hverdag?