Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Kagedekoratør
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søger en passioneret og kreativ kagedekoratør til at blive en del af vores konditor- og bagerteam. Som kagedekoratør vil du være ansvarlig for at designe, dekorere og præsentere kager og desserter til både daglig produktion og særlige begivenheder som bryllupper, fødselsdage og firmaarrangementer. Du vil arbejde tæt sammen med bagere og konditorer for at sikre, at hver kage ikke kun smager fantastisk, men også ser visuelt imponerende ud.
Dine opgaver vil inkludere brug af forskellige teknikker som fondant, smørcreme, royal icing og airbrush for at skabe unikke og tilpassede designs. Du skal kunne arbejde med både klassiske og moderne stilarter og være opdateret på de nyeste trends inden for kagedekoration. Det er vigtigt, at du har sans for detaljer, farvekoordination og proportioner, da dine kreationer ofte vil være centrum for opmærksomhed ved særlige lejligheder.
Vi leder efter en person, der er selvmotiveret, organiseret og i stand til at arbejde under pres, især i travle perioder. Du skal kunne håndtere flere ordrer samtidigt og stadig levere høj kvalitet. Erfaring med kundekontakt er en fordel, da du vil skulle forstå og omsætte kundernes ønsker til konkrete kagedesigns.
Stillingen kræver også, at du har kendskab til fødevaresikkerhed og hygiejne, og at du arbejder struktureret og effektivt i et produktionsmiljø. Du vil få mulighed for at udvikle dine færdigheder og eksperimentere med nye teknikker og materialer i et kreativt og støttende arbejdsmiljø.
Hvis du elsker at arbejde med hænderne, har en passion for det søde køkken og ønsker at bringe glæde til mennesker gennem dine kunstneriske evner, så er dette jobbet for dig.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Dekorere kager med fondant, smørcreme og andre teknikker
- Skabe unikke og tilpassede kagedesigns til kunder
- Samarbejde med bagere og konditorer om produktionsplaner
- Overholde fødevaresikkerhed og hygiejnestandarder
- Håndtere flere ordrer og deadlines samtidigt
- Vedligeholde og rengøre arbejdsstation og udstyr
- Holde sig opdateret på trends og teknikker i kagedekoration
- Kommunikere med kunder om designønsker og forventninger
- Deltage i produktudvikling og smagstest
- Sikre høj kvalitet og præsentation af alle produkter
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring med kagedekoration og konditorarbejde
- Kreativ sans og øje for detaljer
- Evne til at arbejde selvstændigt og i team
- Kendskab til fødevaresikkerhed og hygiejne
- Gode kommunikationsevner
- Fleksibilitet og evne til at håndtere travle perioder
- Erfaring med forskellige dekorationsteknikker
- Grundlæggende forståelse for farve- og formgivning
- Evne til at følge kundespecifikationer præcist
- Positiv indstilling og passion for faget
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Hvilken erfaring har du med kagedekoration?
- Hvilke teknikker mestrer du bedst?
- Hvordan håndterer du stressede situationer og deadlines?
- Har du erfaring med kundekontakt og specialbestillinger?
- Hvordan holder du dig opdateret på nye trends?
- Hvilke materialer og værktøjer foretrækker du at arbejde med?
- Kan du give eksempler på tidligere kagedesigns, du har lavet?
- Hvordan sikrer du høj kvalitet i dit arbejde?
- Hvilken rolle spiller hygiejne i dit daglige arbejde?
- Er du villig til at arbejde i weekender og på helligdage?
