Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Kokkeassistent
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søger en engageret kokkeassistent til at støtte vores køkkenteam i daglige opgaver. Som kokkeassistent vil du spille en vigtig rolle i at sikre, at køkkenet fungerer effektivt og at maden bliver tilberedt efter høje standarder. Dine opgaver vil inkludere forberedelse af ingredienser, rengøring af arbejdsområder, opretholdelse af hygiejne og samarbejde med kokke for at levere kvalitetsretter til vores gæster. Vi forventer, at du har en passion for madlavning, er detaljeorienteret og kan arbejde i et travlt miljø. Erfaring fra køkkenarbejde er en fordel, men ikke et krav, da vi tilbyder oplæring. Hvis du ønsker at udvikle dine færdigheder inden for gastronomi og arbejde i et dynamisk team, er denne stilling ideel for dig.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Forberede ingredienser til madlavning efter anvisninger.
- Assistere kokke med daglige køkkenopgaver.
- Sikre rengøring og orden i køkkenet.
- Overholde hygiejne- og sikkerhedsstandarder.
- Håndtere opvask og vedligeholdelse af køkkenudstyr.
- Bidrage til lagerstyring og modtagelse af varer.
- Samarbejde effektivt med køkkenteamet.
- Hjælpe med anretning og præsentation af retter.
- Deltage i opretholdelse af køkkenets renlighed.
- Følge instruktioner fra køkkenchefen nøje.
Krav
Text copied to clipboard!- Interesse for madlavning og køkkenarbejde.
- Evne til at arbejde i et travlt miljø.
- Grundlæggende kendskab til hygiejne og fødevaresikkerhed.
- Gode samarbejdsevner og fleksibilitet.
- Pålidelig og ansvarsbevidst.
- Fysisk udholdenhed til stående arbejde.
- Villighed til at lære og udvikle sig.
- Tidligere erfaring i køkken er en fordel, men ikke påkrævet.
- God kommunikationsevne på dansk.
- Overholde arbejdstider og mødepligt.
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Hvilken erfaring har du med køkkenarbejde?
- Hvordan håndterer du stressede situationer?
- Er du vant til at arbejde i teams?
- Hvordan sikrer du god hygiejne i køkkenet?
- Kan du arbejde fleksible arbejdstider?
- Hvad motiverer dig til at arbejde som kokkeassistent?
- Har du kendskab til fødevaresikkerhed?
- Hvordan vil du beskrive din arbejdsstil?
- Er du komfortabel med fysisk arbejde?
- Hvordan håndterer du feedback og instruktioner?
