Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Madservice Direktør
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søger en engageret og erfaren Direktør for Madservice, der kan lede og udvikle vores madserviceafdeling med fokus på kvalitet, effektivitet og kundetilfredshed. Som Direktør for Madservice vil du have det overordnede ansvar for planlægning, drift og strategisk udvikling af madserviceydelser til både private og offentlige kunder. Du vil arbejde tæt sammen med både ledelse, medarbejdere og samarbejdspartnere for at sikre, at vores service lever op til de højeste standarder inden for fødevaresikkerhed, ernæring og bæredygtighed.
Dine primære opgaver vil inkludere budgetansvar, personaleledelse, udvikling af nye koncepter og optimering af eksisterende processer. Du skal sikre, at alle lovkrav og standarder overholdes, og at medarbejderne er motiverede og veluddannede. Du vil også have ansvar for at udvikle og implementere strategier, der styrker virksomhedens position på markedet og sikrer vækst.
Vi forventer, at du har solid erfaring fra en lignende stilling inden for madservice, catering eller fødevarebranchen, samt stærke ledelses- og kommunikationsevner. Du skal kunne arbejde struktureret og analytisk, og være i stand til at træffe beslutninger, der balancerer økonomi, kvalitet og kundebehov. Det er vigtigt, at du har et godt overblik og kan håndtere mange opgaver samtidigt, samt at du er en inspirerende leder, der kan motivere og udvikle dit team.
Stillingen kræver desuden, at du har kendskab til gældende lovgivning og standarder inden for fødevaresikkerhed og hygiejne, samt erfaring med budgettering og økonomistyring. Du skal være resultatorienteret og have en proaktiv tilgang til problemløsning og udvikling af nye forretningsmuligheder. Hvis du brænder for at levere madservice af høj kvalitet og ønsker at sætte dit præg på en dynamisk organisation, er dette jobbet for dig.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Overordnet ledelse af madserviceafdelingen
- Udvikling og implementering af strategier
- Budgetansvar og økonomistyring
- Personaleledelse og kompetenceudvikling
- Sikre overholdelse af fødevaresikkerhed og hygiejnestandarder
- Optimering af arbejdsprocesser
- Udvikling af nye madservicekoncepter
- Samarbejde med kunder og leverandører
- Kvalitetssikring af produkter og ydelser
- Rapportering til direktion og bestyrelse
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring fra lignende stilling inden for madservice eller catering
- Stærke ledelses- og kommunikationsevner
- Kendskab til fødevaresikkerhed og hygiejne
- Erfaring med budgettering og økonomistyring
- Struktureret og analytisk tilgang
- Evne til at motivere og udvikle medarbejdere
- Resultatorienteret og proaktiv
- Gode samarbejdsevner
- Kendskab til gældende lovgivning
- Fleksibel og omstillingsparat
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Hvilken erfaring har du med ledelse inden for madservice?
- Hvordan sikrer du overholdelse af fødevaresikkerhed?
- Kan du give eksempler på optimering af arbejdsprocesser?
- Hvordan arbejder du med budgettering og økonomistyring?
- Hvordan motiverer og udvikler du dit team?
- Hvilke strategier har du tidligere implementeret?
- Hvordan håndterer du samarbejde med kunder og leverandører?
- Hvilke udfordringer har du mødt i tidligere stillinger?
- Hvordan arbejder du med kvalitetssikring?
- Hvilke personlige egenskaber gør dig egnet til denne stilling?
