Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Madserviceassistent
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søger en engageret og serviceminded madserviceassistent til at indgå i vores køkkenteam, hvor du vil spille en central rolle i den daglige drift af køkkenet. Som madserviceassistent vil du være med til at sikre, at vores brugere får serveret velsmagende, ernæringsrigtige og indbydende måltider. Du vil arbejde tæt sammen med kokke, ernæringsassistenter og øvrigt køkkenpersonale for at sikre høj kvalitet og god service.
Dine arbejdsopgaver vil spænde bredt og kan inkludere klargøring af råvarer, anretning og servering af mad, opvask, rengøring samt modtagelse og kontrol af varer. Du vil også være med til at sikre, at hygiejne- og sikkerhedsstandarder overholdes i henhold til gældende lovgivning og interne retningslinjer.
Stillingen kræver, at du er fleksibel, har gode samarbejdsevner og kan bevare overblikket i en travl hverdag. Det er vigtigt, at du har interesse for mad og ernæring, og at du har lyst til at bidrage til et positivt arbejdsmiljø. Erfaring fra storkøkken, kantine eller lignende er en fordel, men ikke et krav, da oplæring vil finde sted.
Vi tilbyder en spændende og alsidig stilling i et dynamisk arbejdsmiljø, hvor du får mulighed for at udvikle dine kompetencer og være en del af et team, der brænder for at levere god mad og service. Du vil få faste arbejdstider, typisk i dagtimerne, og mulighed for indflydelse på planlægning og opgaver.
Hvis du har lyst til at arbejde med mad og mennesker, og du sætter en ære i at levere høj kvalitet og god service, så er det måske dig, vi leder efter. Vi glæder os til at høre fra dig!
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Klargøring og anretning af kolde og varme retter
- Servering af mad til brugere og personale
- Opvask og rengøring af køkken og udstyr
- Modtagelse og kontrol af fødevarer og varer
- Overholdelse af hygiejne- og sikkerhedsregler
- Samarbejde med øvrigt køkkenpersonale
- Deltagelse i planlægning og forberedelse af måltider
- Bidrage til et godt arbejdsmiljø
- Håndtering af specialkost og diæter
- Registrering og dokumentation af egenkontrol
Krav
Text copied to clipboard!- Interesse for madlavning og ernæring
- Erfaring fra køkken, kantine eller lignende er en fordel
- Kendskab til fødevarehygiejne og egenkontrol
- Gode samarbejdsevner og fleksibilitet
- Evne til at arbejde selvstændigt og struktureret
- God fysisk form og villighed til at tage fat
- Serviceminded og imødekommende over for brugere
- Taler og forstår dansk på et funktionelt niveau
- Villighed til at lære og udvikle sig
- Pålidelig og mødestabil
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Har du tidligere erfaring fra køkken eller kantine?
- Hvilken rolle foretrækker du i et køkkenteam?
- Hvordan håndterer du travle perioder i køkkenet?
- Har du kendskab til egenkontrol og fødevarehygiejne?
- Er du fleksibel i forhold til arbejdstider?
- Hvordan bidrager du til et godt arbejdsmiljø?
- Har du erfaring med specialkost eller diæter?
- Hvordan sikrer du god service over for brugere?
- Er du vant til fysisk krævende arbejde?
- Hvad motiverer dig i arbejdet med mad og mennesker?
