Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Overservitrice
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søger en dygtig og engageret overservitrice til at lede vores serveringsteam og sikre en fremragende gæsteoplevelse. Som overservitrice vil du have ansvaret for at koordinere og supervisere det daglige arbejde i restauranten, herunder at sikre effektiv service, håndtere kundehenvendelser og støtte dit team i at levere høj kvalitet. Du vil arbejde tæt sammen med køkkenpersonalet og ledelsen for at opretholde en god kommunikation og sikre, at alle gæster får en mindeværdig oplevelse. Rollen kræver stærke lederevner, evnen til at håndtere travle situationer og en passion for god kundeservice. Hvis du er en person, der trives i et dynamisk miljø og ønsker at gøre en forskel i gæsternes oplevelse, er denne stilling ideel for dig. Vi tilbyder en spændende arbejdsplads med gode udviklingsmuligheder og et engageret team.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Lede og motivere serveringsteamet.
- Sikre en høj standard for kundeservice.
- Koordinere bordreservationer og serveringsplaner.
- Håndtere kundehenvendelser og løse eventuelle problemer.
- Samarbejde med køkkenpersonalet for at sikre effektiv service.
- Træne og udvikle nye medarbejdere.
- Overvåge og opretholde hygiejne- og sikkerhedsstandarder.
- Administrere lager og bestillinger af serveringsartikler.
- Planlægge og gennemføre særlige arrangementer.
- Rapportere til restaurantledelsen om drift og personale.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring som servitrice eller i en lignende rolle.
- Ledelseserfaring er en fordel.
- Gode kommunikations- og samarbejdsevner.
- Evne til at arbejde under pres og i et travlt miljø.
- Fleksibilitet med arbejdstider, herunder weekender og aftener.
- Kendskab til hygiejne- og sikkerhedsregler.
- Positiv og professionel attitude.
- Gode organisatoriske evner.
- Flydende dansk i skrift og tale.
- Grundlæggende IT-kundskaber til reservationssystemer.
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Hvilken erfaring har du med ledelse i restaurationsbranchen?
- Hvordan håndterer du utilfredse kunder?
- Kan du give et eksempel på, hvordan du har motiveret et team?
- Hvordan sikrer du effektiv kommunikation mellem køkken og servering?
- Hvordan håndterer du stressede og travle situationer?
- Hvilke metoder bruger du til at træne nye medarbejdere?
- Hvordan prioriterer du opgaver i en travl hverdag?
- Er du komfortabel med at arbejde skæve arbejdstider?
- Hvordan sikrer du overholdelse af hygiejneregler?
- Hvilke IT-systemer har du erfaring med i restaurationsbranchen?
