Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Overtjener Supervisor
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi leder efter en erfaren og engageret Overtjener Supervisor til at lede vores tjenerteam og sikre enestående kundeservice i vores restaurant. Som Overtjener Supervisor vil du være ansvarlig for at koordinere og overvåge tjenernes daglige aktiviteter, sikre at alle gæster får en mindeværdig oplevelse, og at alle serviceprocedurer overholdes. Du vil arbejde tæt sammen med køkkenpersonalet for at sikre, at alle ordrer leveres rettidigt og korrekt. Derudover vil du være ansvarlig for at træne og udvikle tjenerteamet, så de kan levere service af højeste kvalitet. Du skal have fremragende kommunikationsevner, være i stand til at håndtere stressede situationer med ro og professionalisme, og have en passion for at levere enestående kundeservice. Erfaring inden for restaurantbranchen er et must, og tidligere ledererfaring vil være en fordel. Hvis du er en dynamisk leder med en stærk arbejdsmoral og en passion for gæstfrihed, vil vi gerne høre fra dig.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Lede og koordinere tjenerteamet
- Sikre høj kundetilfredshed
- Træne og udvikle personale
- Overvåge serviceprocedurer
- Samarbejde med køkkenpersonalet
- Håndtere kundeklager professionelt
- Planlægge og organisere vagtplaner
- Sikre overholdelse af sundheds- og sikkerhedsstandarder
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring i restaurantbranchen
- Stærke lederevner
- Fremragende kommunikationsevner
- Evne til at arbejde under pres
- Kundecentreret tilgang
- Fleksibilitet i arbejdstider
- Kendskab til sundheds- og sikkerhedsstandarder
- Tidligere ledererfaring er en fordel
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Hvordan håndterer du en utilfreds kunde?
- Kan du give et eksempel på, hvordan du har trænet et team?
- Hvordan sikrer du, at serviceprocedurer overholdes?
- Hvad motiverer dig i en lederrolle?
- Hvordan prioriterer du opgaver i en travl serviceperiode?
