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Titel
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Beschreibung
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Wir suchen einen engagierten Bäckereiassistenten, der unser Team bei der täglichen Herstellung frischer Backwaren unterstützt. Als Bäckereiassistent arbeiten Sie eng mit unseren Bäckern zusammen und helfen bei der Vorbereitung, Verarbeitung und Präsentation unserer Produkte. Diese Position erfordert ein hohes Maß an Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und ein ausgeprägtes Interesse an der Lebensmittelherstellung.
Zu Ihren Hauptaufgaben gehört das Abwiegen und Vorbereiten von Zutaten, das Bedienen von Backmaschinen sowie das Formen und Garnieren von Teigwaren. Sie unterstützen außerdem bei der Reinigung und Pflege der Arbeitsgeräte und sorgen für die Einhaltung von Hygienevorschriften. Ein gutes Auge für Details und ein Sinn für Qualität sind in dieser Rolle unerlässlich.
Ein typischer Arbeitstag beginnt früh am Morgen, da viele unserer Produkte frisch für den Tagesverkauf zubereitet werden. Sie arbeiten in einem dynamischen Umfeld, in dem Teamarbeit und Kommunikation eine zentrale Rolle spielen. Auch wenn Sie keine formale Ausbildung als Bäcker haben, ist diese Position ideal für Quereinsteiger mit Interesse an handwerklicher Arbeit und Lebensmitteln.
Wir legen großen Wert auf ein freundliches und respektvolles Miteinander im Team. Als Bäckereiassistent haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln und bei Interesse auch zusätzliche Aufgaben zu übernehmen. Wir bieten Ihnen eine strukturierte Einarbeitung, regelmäßige Schulungen und ein angenehmes Arbeitsumfeld.
Wenn Sie gerne früh aufstehen, Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln haben und Teil eines traditionsreichen Handwerks sein möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Vorbereitung von Zutaten nach Rezeptvorgaben
- Unterstützung bei der Teigverarbeitung und -formung
- Bedienung und Reinigung von Backmaschinen
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Verpackung und Präsentation von Backwaren
- Lagerung und Kontrolle von Rohstoffen
- Mithilfe bei der Reinigung der Arbeitsbereiche
- Unterstützung bei der Kundenbedienung im Verkaufsbereich
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Interesse an der Arbeit mit Lebensmitteln
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Bereitschaft zur Arbeit in den frühen Morgenstunden
- Grundkenntnisse in Hygiene und Lebensmittelsicherheit
- Körperliche Belastbarkeit
- Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
- Erfahrung in einer Bäckerei von Vorteil, aber nicht erforderlich
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Haben Sie bereits Erfahrung in einer Bäckerei gesammelt?
- Sind Sie bereit, früh morgens zu arbeiten?
- Wie wichtig ist Ihnen Hygiene am Arbeitsplatz?
- Können Sie im Team arbeiten?
- Wie gehen Sie mit stressigen Situationen um?
- Was motiviert Sie an der Arbeit mit Lebensmitteln?
- Wie flexibel sind Sie hinsichtlich Ihrer Arbeitszeiten?
- Haben Sie Kenntnisse im Umgang mit Backmaschinen?
