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Titel

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Barback

Beschreibung

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Wir suchen eine engagierte und zuverlässige Barhilfe zur Unterstützung unseres Barteams in einem dynamischen und lebhaften Umfeld. Als Barhilfe spielen Sie eine entscheidende Rolle im täglichen Betrieb der Bar, indem Sie sicherstellen, dass alle Arbeitsbereiche sauber, organisiert und gut bestückt sind. Sie arbeiten eng mit den Barkeepern zusammen, um einen reibungslosen Ablauf während der Servicezeiten zu gewährleisten und tragen so maßgeblich zur Zufriedenheit unserer Gäste bei. Zu Ihren Hauptaufgaben gehört das Auffüllen von Getränken, Gläsern und anderen Barutensilien, das Abräumen und Reinigen von Arbeitsflächen sowie das Spülen von Gläsern. Darüber hinaus helfen Sie bei der Vorbereitung von Garnituren, wie z. B. Zitronenscheiben oder Minze, und sorgen dafür, dass alle Zutaten stets griffbereit sind. Während des Services unterstützen Sie die Barkeeper bei der Zubereitung einfacher Getränke und beim Servieren von Bestellungen. Die Position erfordert ein hohes Maß an Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Organisationstalent. Sie sollten in der Lage sein, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten und effizient zu arbeiten. Ein freundliches Auftreten, gute Kommunikationsfähigkeiten und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind ebenfalls wichtig, da Sie regelmäßig mit Gästen und Kollegen interagieren. Idealerweise verfügen Sie bereits über erste Erfahrungen in der Gastronomie oder im Barbereich, dies ist jedoch keine Voraussetzung. Viel wichtiger ist Ihre Motivation, Neues zu lernen, sowie Ihre Bereitschaft, flexibel und auch an Wochenenden oder abends zu arbeiten. Wenn Sie Teil eines motivierten Teams werden möchten und Freude daran haben, in einem lebendigen Umfeld zu arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als Barhilfe.

Verantwortlichkeiten

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  • Auffüllen von Getränken, Gläsern und Barzubehör
  • Reinigung und Pflege der Barbereiche
  • Unterstützung bei der Vorbereitung von Garnituren
  • Spülen von Gläsern und Utensilien
  • Entsorgung von Abfällen und Leergut
  • Unterstützung der Barkeeper bei der Zubereitung einfacher Getränke
  • Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Barbereich
  • Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
  • Kommunikation mit dem Servicepersonal
  • Vorbereitung der Bar vor Öffnung und Aufräumen nach Schließung

Anforderungen

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  • Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
  • Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Belastbarkeit, auch bei hohem Gästeaufkommen
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Grundkenntnisse in Hygiene und Sauberkeit
  • Bereitschaft zu Wochenend- und Abendarbeit
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten
  • Erste Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil
  • Schnelle Auffassungsgabe
  • Eigenverantwortliches Arbeiten

Potenzielle Interviewfragen

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  • Haben Sie bereits Erfahrung in der Gastronomie?
  • Sind Sie bereit, auch an Wochenenden und abends zu arbeiten?
  • Wie gehen Sie mit stressigen Situationen um?
  • Was motiviert Sie, als Barhilfe zu arbeiten?
  • Wie würden Sie Ihre Teamfähigkeit beschreiben?
  • Können Sie sich vorstellen, auch körperlich anspruchsvolle Aufgaben zu übernehmen?
  • Wie wichtig ist Ihnen Sauberkeit am Arbeitsplatz?
  • Wie flexibel sind Sie in Bezug auf Arbeitszeiten?
  • Haben Sie Kenntnisse über Getränke oder Cocktails?
  • Wie reagieren Sie auf Feedback von Vorgesetzten?