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Titel
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Beschreibung
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Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Caféleiter, der unser Team bei der Führung eines erfolgreichen und kundenorientierten Cafés unterstützt. Als Caféleiter sind Sie verantwortlich für die tägliche Organisation des Betriebs, die Führung und Motivation des Personals sowie die Sicherstellung eines exzellenten Kundenservices. Sie tragen die Verantwortung für die Einhaltung von Hygienevorschriften, die Warenbestellung und -lagerung sowie die Einhaltung der Unternehmensstandards.
Zu Ihren Aufgaben gehört die Erstellung von Dienstplänen, die Schulung neuer Mitarbeiter, die Kontrolle der Lagerbestände und die Zusammenarbeit mit Lieferanten. Sie analysieren Verkaufszahlen, entwickeln Strategien zur Umsatzsteigerung und setzen Marketingaktionen um. Darüber hinaus sind Sie Ansprechpartner für Kundenanliegen und sorgen für ein angenehmes Ambiente im Café.
Ein erfolgreicher Caféleiter bringt sowohl betriebswirtschaftliches Verständnis als auch Leidenschaft für Gastronomie mit. Sie sollten in der Lage sein, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren und Ihr Team mit Empathie und Durchsetzungsvermögen zu führen. Organisationstalent, Kommunikationsstärke und ein ausgeprägter Servicegedanke sind für diese Position unerlässlich.
Wenn Sie eine Karriere in einem dynamischen Umfeld suchen, in dem Sie Ihre Führungsqualitäten und Ihre Begeisterung für Gastfreundschaft einbringen können, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Werden Sie Teil eines motivierten Teams und gestalten Sie gemeinsam mit uns ein Café, das Gäste begeistert und Mitarbeiter inspiriert.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Leitung des täglichen Cafébetriebs
- Führung und Motivation des Teams
- Erstellung von Dienstplänen
- Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Bestellung und Lagerung von Waren
- Kundenbetreuung und Reklamationsmanagement
- Analyse von Verkaufszahlen und Umsetzung von Maßnahmen
- Schulung neuer Mitarbeiter
- Zusammenarbeit mit Lieferanten
- Umsetzung von Marketingaktionen
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position
- Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten
- Hohes Maß an Kundenorientierung
- Kenntnisse in Warenwirtschaft und Personalplanung
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Gute Kommunikationsfähigkeiten
- Sicherer Umgang mit Kassensystemen
- Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
- Teamfähigkeit und Eigeninitiative
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrungen haben Sie in der Leitung eines gastronomischen Betriebs?
- Wie gehen Sie mit schwierigen Kunden um?
- Wie motivieren Sie Ihr Team?
- Wie stellen Sie die Einhaltung von Hygienevorschriften sicher?
- Welche Maßnahmen ergreifen Sie zur Umsatzsteigerung?
- Wie organisieren Sie die Warenbestellung?
- Welche Kassensysteme haben Sie bereits verwendet?
- Wie gehen Sie mit Personalausfällen um?
- Wie integrieren Sie neue Mitarbeiter ins Team?
- Was bedeutet guter Kundenservice für Sie?
