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Titel
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Beschreibung
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Wir suchen einen engagierten und freundlichen Strand-Barkeeper, der unser Team in einer lebhaften Strandumgebung unterstützt. Als Strand-Barkeeper sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und das Servieren von Getränken, die Betreuung unserer Gäste sowie die Aufrechterhaltung eines sauberen und einladenden Barbereichs. Sie sind das Gesicht unserer Bar und tragen maßgeblich zur positiven Atmosphäre und zum Gesamterlebnis unserer Gäste bei.
Zu Ihren Hauptaufgaben gehört die Zubereitung klassischer und kreativer Cocktails, das Servieren von alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken sowie die Beratung der Gäste bei der Auswahl. Sie sollten über fundierte Kenntnisse in der Mixologie verfügen und in der Lage sein, auch bei hohem Gästeaufkommen einen kühlen Kopf zu bewahren. Freundlichkeit, Schnelligkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für diese Position unerlässlich.
Darüber hinaus sind Sie für die Einhaltung der Hygienevorschriften und die Sauberkeit des Arbeitsplatzes verantwortlich. Sie kontrollieren regelmäßig den Lagerbestand, bestellen bei Bedarf Nachschub und sorgen dafür, dass alle Zutaten und Utensilien stets griffbereit sind. Auch das Kassieren und die Abrechnung gehören zu Ihren Aufgaben.
Idealerweise bringen Sie bereits Erfahrung in der Gastronomie mit, insbesondere im Bereich Barservice. Sie sollten teamfähig, belastbar und flexibel sein, da die Arbeitszeiten auch Abende, Wochenenden und Feiertage umfassen können. Gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und idealerweise auch in Englisch sind von Vorteil, um unsere internationalen Gäste optimal betreuen zu können.
Wenn Sie gerne in einer dynamischen Umgebung arbeiten, den direkten Kontakt mit Menschen schätzen und eine Leidenschaft für Getränke und Gastfreundschaft mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie unvergessliche Momente für unsere Gäste am Strand!
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Zubereitung und Servieren von Getränken und Cocktails
- Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Barbereich
- Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Kassieren und Abrechnen der Bestellungen
- Überwachung des Lagerbestands und Nachbestellung von Waren
- Pflege und Reinigung der Barutensilien
- Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam
- Begrüßung und Betreuung der Gäste
- Teilnahme an Teambesprechungen und Schulungen
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Erfahrung als Barkeeper oder in der Gastronomie von Vorteil
- Kenntnisse in der Zubereitung von Cocktails und Getränken
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Bereitschaft zu Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Schnelle Auffassungsgabe und Organisationstalent
- Kundenorientiertes Denken und Handeln
- Grundkenntnisse im Umgang mit Kassensystemen
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrungen haben Sie im Bereich Barservice?
- Können Sie klassische Cocktails zubereiten? Wenn ja, welche?
- Wie gehen Sie mit stressigen Situationen um?
- Sind Sie bereit, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten?
- Wie wichtig ist Ihnen Teamarbeit?
- Wie würden Sie mit einem unzufriedenen Gast umgehen?
- Welche Sprachen sprechen Sie?
- Haben Sie Erfahrung mit Kassensystemen?
- Was motiviert Sie, als Strand-Barkeeper zu arbeiten?
- Wie stellen Sie sicher, dass Hygienevorschriften eingehalten werden?
