Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Σερβιτόρα
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε μια Σερβιτόρα με θετική διάθεση, επαγγελματική παρουσία και πραγματικό ενδιαφέρον για την άριστη εξυπηρέτηση πελατών, ώστε να ενταχθεί σε μια δυναμική ομάδα στον χώρο της εστίασης. Η ιδανική υποψήφια θα είναι υπεύθυνη για την υποδοχή των πελατών, την παρουσίαση του μενού, τη λήψη παραγγελιών, το σερβίρισμα φαγητών και ποτών, καθώς και τη διασφάλιση μιας ευχάριστης και ομαλής εμπειρίας καθ’ όλη τη διάρκεια της παραμονής των επισκεπτών στον χώρο. Ο ρόλος απαιτεί άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες, ευγένεια, ταχύτητα, προσοχή στη λεπτομέρεια και ικανότητα αποτελεσματικής συνεργασίας με την κουζίνα, το μπαρ και τα υπόλοιπα μέλη της ομάδας.
Η σερβιτόρα αποτελεί βασικό σημείο επαφής μεταξύ της επιχείρησης και του πελάτη και συμβάλλει ουσιαστικά στη συνολική εικόνα και φήμη του καταστήματος. Στα καθημερινά της καθήκοντα περιλαμβάνονται η προετοιμασία της σάλας πριν από το άνοιγμα, η τακτοποίηση τραπεζιών, η διατήρηση καθαριότητας και υγιεινής στον χώρο ευθύνης της, η σωστή καταχώριση παραγγελιών και η διαχείριση ειδικών αιτημάτων ή διατροφικών προτιμήσεων των πελατών. Παράλληλα, αναμένεται να γνωρίζει καλά το μενού, τα συστατικά των πιάτων και τις διαθέσιμες επιλογές ποτών, ώστε να μπορεί να προτείνει κατάλληλους συνδυασμούς και να απαντά με σαφήνεια σε ερωτήσεις.
Η θέση είναι κατάλληλη για άτομα που απολαμβάνουν την επαφή με τον κόσμο, μπορούν να εργάζονται σε γρήγορους ρυθμούς και διατηρούν υψηλό επίπεδο επαγγελματισμού ακόμη και σε περιόδους αυξημένης κίνησης. Η επιτυχία στον ρόλο προϋποθέτει συνέπεια, ομαδικό πνεύμα, καλή διαχείριση χρόνου και προσαρμοστικότητα σε εναλλασσόμενα ωράρια, βάρδιες, Σαββατοκύριακα και αργίες. Επιπλέον, η υποψήφια θα πρέπει να επιδεικνύει ψυχραιμία στην επίλυση προβλημάτων, να χειρίζεται παράπονα με διακριτικότητα και να συμβάλλει στη δημιουργία ενός φιλόξενου και οργανωμένου περιβάλλοντος.
Προσφέρουμε ένα υποστηρικτικό εργασιακό περιβάλλον, δυνατότητες επαγγελματικής εξέλιξης και την ευκαιρία να εργαστείτε σε μια επιχείρηση που δίνει έμφαση στην ποιότητα, τη συνεργασία και την εμπειρία του πελάτη. Αν σας χαρακτηρίζουν η ευγένεια, η ενεργητικότητα και η επιθυμία να προσφέρετε εξαιρετική εξυπηρέτηση, θα χαρούμε να γνωρίσουμε το προφίλ σας.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Υποδοχή πελατών και καθοδήγησή τους στα τραπέζια
- Παρουσίαση μενού και παροχή πληροφοριών για πιάτα και ποτά
- Λήψη παραγγελιών με ακρίβεια και έγκαιρη καταχώριση
- Σερβίρισμα φαγητών και ποτών σύμφωνα με τα πρότυπα εξυπηρέτησης
- Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης στον χώρο ευθύνης
- Διαχείριση λογαριασμών και ολοκλήρωση πληρωμών
- Συνεργασία με κουζίνα και μπαρ για ομαλή ροή εργασίας
- Αντιμετώπιση παραπόνων πελατών με ευγένεια και επαγγελματισμό
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση στην εστίαση θα θεωρηθεί προσόν
- Άριστες επικοινωνιακές και διαπροσωπικές δεξιότητες
- Ικανότητα εργασίας σε γρήγορο και απαιτητικό περιβάλλον
- Επαγγελματική εμφάνιση και ευγενική συμπεριφορά
- Βασική γνώση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
- Διαθεσιμότητα για βάρδιες, Σαββατοκύριακα και αργίες
- Ομαδικό πνεύμα και συνέπεια στην εκτέλεση καθηκόντων
- Βασική γνώση χρήσης συστημάτων παραγγελιοληψίας ή POS
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Ποια εμπειρία έχετε σε θέση εξυπηρέτησης πελατών ή εστίασης;
- Πώς διαχειρίζεστε πελάτες με ειδικά αιτήματα ή παράπονα;
- Είστε διαθέσιμη για εργασία σε βάρδιες και αργίες;
- Πώς οργανώνετε την εργασία σας σε περιόδους αυξημένης κίνησης;
- Τι σημαίνει για εσάς ποιοτική εξυπηρέτηση πελάτη;
- Έχετε εμπειρία στη χρήση POS ή συστημάτων παραγγελιοληψίας;
