Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Υπάλληλος Εξυπηρέτησης Επισιτιστικών Υπηρεσιών
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν/μία Υπάλληλο Εξυπηρέτησης Επισιτιστικών Υπηρεσιών για να ενταχθεί σε μια δυναμική ομάδα που δραστηριοποιείται στον χώρο της εστίασης και της παροχής γευμάτων. Ο ρόλος αυτός είναι καθοριστικός για την ομαλή λειτουργία της καθημερινής εξυπηρέτησης, την προσεγμένη παρουσίαση των προϊόντων και τη διατήρηση υψηλών προτύπων καθαριότητας, ασφάλειας και εξυπηρέτησης πελατών. Ο/Η κατάλληλος/η υποψήφιος/α θα συμβάλλει στην προετοιμασία τροφίμων, στην αναπλήρωση υλικών, στην εξυπηρέτηση πελατών και στη διασφάλιση ότι όλοι οι χώροι εργασίας παραμένουν οργανωμένοι και υγειονομικά ασφαλείς.
Η θέση απαιτεί επαγγελματισμό, συνέπεια, ταχύτητα και θετική διάθεση, καθώς ο/η εργαζόμενος/η θα αλληλεπιδρά καθημερινά με πελάτες, συναδέλφους και προϊσταμένους σε ένα περιβάλλον με έντονους ρυθμούς. Ο/Η Υπάλληλος Εξυπηρέτησης Επισιτιστικών Υπηρεσιών συμμετέχει σε διάφορα στάδια της λειτουργίας, από την παραλαβή και τακτοποίηση πρώτων υλών έως την προετοιμασία απλών γευμάτων, τη διανομή φαγητού, τη συλλογή σκευών και τον καθαρισμό εξοπλισμού και επιφανειών. Παράλληλα, ακολουθεί πιστά τις διαδικασίες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων, συμβάλλοντας στη συμμόρφωση με τα ισχύοντα πρότυπα και κανονισμούς.
Ο ρόλος είναι ιδανικός για άτομα που απολαμβάνουν την ομαδική εργασία, έχουν προσανατολισμό στην εξυπηρέτηση και μπορούν να ανταποκρίνονται αποτελεσματικά σε επαναλαμβανόμενες αλλά σημαντικές καθημερινές εργασίες. Η ικανότητα σωστής επικοινωνίας, η προσοχή στη λεπτομέρεια και η διάθεση για υποστήριξη της ομάδας αποτελούν βασικά στοιχεία επιτυχίας. Εμπειρία σε εστιατόρια, κυλικεία, ξενοδοχεία, νοσοκομεία, σχολικές μονάδες ή μονάδες μαζικής εστίασης θα θεωρηθεί θετικό προσόν, χωρίς όμως να είναι πάντα απαραίτητη, εφόσον υπάρχει προθυμία για εκπαίδευση και τήρηση διαδικασιών.
Ο/Η επιλεγμένος/η υποψήφιος/α θα εργαστεί σε περιβάλλον που δίνει έμφαση στην ποιότητα, την καθαριότητα, τη συνεργασία και τον σεβασμό προς τον πελάτη. Η θέση μπορεί να περιλαμβάνει κυλιόμενο ωράριο, εργασία σε βάρδιες, καθώς και απασχόληση σε ώρες αιχμής, Σαββατοκύριακα ή αργίες, ανάλογα με τις ανάγκες της επιχείρησης. Προσφέρεται η δυνατότητα ανάπτυξης δεξιοτήτων στον χώρο της εστίασης, πρακτική εμπειρία σε οργανωμένο περιβάλλον και συμμετοχή σε μια ομάδα που επιδιώκει σταθερά υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης και λειτουργικής αποτελεσματικότητας.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Προετοιμασία απλών τροφίμων και ροφημάτων σύμφωνα με οδηγίες.
- Εξυπηρέτηση πελατών με ευγένεια, ταχύτητα και επαγγελματισμό.
- Τακτοποίηση, αναπλήρωση και σωστή αποθήκευση πρώτων υλών και αναλωσίμων.
- Καθαρισμός πάγκων, σκευών, εξοπλισμού και κοινόχρηστων χώρων εργασίας.
- Τήρηση κανόνων υγιεινής, ασφάλειας τροφίμων και προσωπικής καθαριότητας.
- Υποστήριξη στη λήψη παραγγελιών και στη διανομή γευμάτων.
- Έλεγχος βασικών αποθεμάτων και ενημέρωση της ομάδας για ελλείψεις.
- Συνεργασία με την κουζίνα και το προσωπικό εξυπηρέτησης για ομαλή λειτουργία.
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Απολυτήριο δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης θα θεωρηθεί επιθυμητό.
- Προϋπηρεσία σε χώρο εστίασης ή εξυπηρέτησης πελατών αποτελεί πλεονέκτημα.
- Ικανότητα εργασίας σε γρήγορο και απαιτητικό περιβάλλον.
- Καλή επικοινωνία και συνεργατικό πνεύμα.
- Υπευθυνότητα, συνέπεια και προσοχή στη λεπτομέρεια.
- Βασική γνώση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
- Διαθεσιμότητα για βάρδιες, Σαββατοκύριακα και αργίες εφόσον απαιτείται.
- Φυσική αντοχή για ορθοστασία και εκτέλεση χειρωνακτικών εργασιών.
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Έχετε προηγούμενη εμπειρία σε εστίαση ή εξυπηρέτηση πελατών;
- Είστε διαθέσιμος/η να εργαστείτε σε κυλιόμενο ωράριο ή βάρδιες;
- Πώς διαχειρίζεστε την εργασία υπό πίεση και σε ώρες αιχμής;
- Ποια είναι η εμπειρία σας στην τήρηση κανόνων υγιεινής τροφίμων;
- Μπορείτε να συνεργάζεστε αποτελεσματικά με ομάδα διαφορετικών ρόλων;
- Έχετε εμπειρία στην προετοιμασία απλών γευμάτων ή ροφημάτων;
- Πώς αντιμετωπίζετε έναν πελάτη με άμεσο ή επείγον αίτημα;
- Είστε σε θέση να αναλάβετε καθήκοντα καθαριότητας και τακτοποίησης;
