Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Αρτοποιείο
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε ένα αφοσιωμένο και δημιουργικό άτομο για να ενταχθεί στην ομάδα μας σε ένα αρτοποιείο με πάθος για την ποιότητα και την παράδοση. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει εμπειρία στην παρασκευή ψωμιού, γλυκών και άλλων αρτοσκευασμάτων, καθώς και την ικανότητα να εργάζεται σε ένα δυναμικό και απαιτητικό περιβάλλον. Το αρτοποιείο μας δίνει έμφαση στη χρήση φρέσκων, τοπικών υλικών και στην παροχή εξαιρετικής εξυπηρέτησης στους πελάτες μας.
Οι καθημερινές εργασίες περιλαμβάνουν την προετοιμασία ζυμών, το ψήσιμο προϊόντων, τη διατήρηση καθαριότητας και υγιεινής στον χώρο εργασίας, καθώς και την εξυπηρέτηση πελατών στο κατάστημα. Ο υποψήφιος θα πρέπει να είναι σε θέση να ακολουθεί συνταγές με ακρίβεια, να εργάζεται με συνέπεια και να διατηρεί υψηλά πρότυπα ποιότητας.
Η θέση απαιτεί φυσική αντοχή, καθώς περιλαμβάνει πολύωρη ορθοστασία και εργασία σε περιβάλλον με υψηλές θερμοκρασίες. Η ικανότητα συνεργασίας με την υπόλοιπη ομάδα είναι απαραίτητη, όπως και η ευελιξία στο ωράριο, καθώς το αρτοποιείο λειτουργεί νωρίς το πρωί και τα Σαββατοκύριακα.
Επιπλέον, εκτιμάται η δημιουργικότητα και η διάθεση για πειραματισμό με νέες συνταγές και προϊόντα. Η γνώση παραδοσιακών τεχνικών αρτοποιίας, καθώς και η εμπειρία σε χειροποίητα προϊόντα, θεωρούνται σημαντικά προσόντα.
Αν αγαπάτε την τέχνη της αρτοποιίας και θέλετε να εργαστείτε σε ένα περιβάλλον που προάγει την ποιότητα, την καινοτομία και την ομαδικότητα, σας προσκαλούμε να υποβάλετε την αίτησή σας.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Παρασκευή και ψήσιμο ψωμιού και αρτοσκευασμάτων
- Τήρηση υγειονομικών κανόνων και καθαριότητας
- Διατήρηση αποθεμάτων πρώτων υλών
- Εξυπηρέτηση πελατών στο κατάστημα
- Συμμετοχή στην ανάπτυξη νέων προϊόντων
- Καθημερινός έλεγχος ποιότητας προϊόντων
- Συνεργασία με την ομάδα παραγωγής
- Οργάνωση και καθαριότητα του χώρου εργασίας
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Προϋπηρεσία σε αρτοποιείο ή συναφή χώρο
- Γνώση τεχνικών ζύμης και ψησίματος
- Ικανότητα εργασίας σε βάρδιες και νωρίς το πρωί
- Καλή φυσική κατάσταση και αντοχή
- Προσοχή στη λεπτομέρεια και στην ποιότητα
- Ομαδικό πνεύμα και υπευθυνότητα
- Βασικές γνώσεις υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
- Δημιουργικότητα και διάθεση για μάθηση
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Έχετε εμπειρία σε αρτοποιείο ή παρόμοιο χώρο;
- Ποιες τεχνικές ζύμης γνωρίζετε;
- Είστε διαθέσιμος/η για εργασία νωρίς το πρωί;
- Πώς διαχειρίζεστε την πίεση σε περιόδους αιχμής;
- Έχετε εμπειρία στην εξυπηρέτηση πελατών;
- Ποια είναι η αγαπημένη σας συνταγή ψωμιού;
- Πώς διασφαλίζετε την καθαριότητα στον χώρο εργασίας;
- Έχετε δημιουργήσει ποτέ δική σας συνταγή;
