Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Δημιουργός Συνταγών
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν ταλαντούχο και δημιουργικό Δημιουργό Συνταγών για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να συμβάλει στην ανάπτυξη καινοτόμων, γευστικών και ελκυστικών συνταγών για διάφορες πλατφόρμες και πελάτες. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει πάθος για τη μαγειρική, εξαιρετική γνώση υλικών και τεχνικών, καθώς και την ικανότητα να προσαρμόζει τις συνταγές σε διαφορετικές διατροφικές ανάγκες και προτιμήσεις.Ο Δημιουργός Συνταγών θα συνεργάζεται στενά με σεφ, διατροφολόγους, φωτογράφους φαγητού και ομάδες μάρκετινγκ για να διασφαλίσει ότι οι συνταγές είναι όχι μόνο νόστιμες αλλά και οπτικά ελκυστικές και κατάλληλες για δημοσίευση σε έντυπα και ψηφιακά μέσα. Θα είναι υπεύθυνος για τη δοκιμή, την τελειοποίηση και την τεκμηρίωση κάθε συνταγής, διασφαλίζοντας την ακρίβεια και την ευκολία αναπαραγωγής της από το κοινό.Οι αρμοδιότητες περιλαμβάνουν την έρευνα νέων τάσεων στη γαστρονομία, την ανάπτυξη θεματικών μενού, τη δημιουργία περιεχομένου για ιστολόγια και κοινωνικά δίκτυα, καθώς και τη συνεργασία με εμπορικά σήματα τροφίμων για την προώθηση προϊόντων μέσω συνταγών. Ο Δημιουργός Συνταγών πρέπει να έχει εξαιρετικές δεξιότητες επικοινωνίας, να είναι οργανωτικός και να μπορεί να εργάζεται σε γρήγορους ρυθμούς με αυστηρά χρονοδιαγράμματα.Αν αγαπάτε τη μαγειρική, έχετε δημιουργική φαντασία και θέλετε να μοιραστείτε τις γευστικές σας ιδέες με το κοινό, αυτή είναι η ιδανική θέση για εσάς.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Ανάπτυξη και δοκιμή νέων συνταγών.
- Προσαρμογή συνταγών για ειδικές διατροφικές ανάγκες.
- Συνεργασία με φωτογράφους για την παρουσίαση των πιάτων.
- Έρευνα γαστρονομικών τάσεων και νέων υλικών.
- Σύνταξη και επιμέλεια περιεχομένου συνταγών.
- Συμμετοχή σε καμπάνιες μάρκετινγκ μέσω συνταγών.
- Διατήρηση αρχείου με όλες τις συνταγές και τις παραλλαγές τους.
- Συνεργασία με σεφ και διατροφολόγους για την τελειοποίηση συνταγών.
- Παρακολούθηση απόδοσης συνταγών σε ψηφιακές πλατφόρμες.
- Δημιουργία θεματικών μενού για ειδικές περιστάσεις.
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Προϋπηρεσία στον χώρο της μαγειρικής ή της ανάπτυξης συνταγών.
- Γνώση διατροφικών αρχών και υγιεινής τροφίμων.
- Δημιουργικότητα και φαντασία στη σύνθεση πιάτων.
- Ικανότητα συγγραφής και τεκμηρίωσης συνταγών με σαφήνεια.
- Εμπειρία με εργαλεία δημιουργίας περιεχομένου (π.χ. CMS, social media).
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και τήρησης προθεσμιών.
- Καλή γνώση φωτογραφίας φαγητού (επιθυμητή).
- Πτυχίο στη γαστρονομία ή σχετικό τομέα (επιθυμητό).
- Άριστες δεξιότητες επικοινωνίας και συνεργασίας.
- Γνώση τάσεων στον χώρο της διατροφής και της μαγειρικής.
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Ποια είναι η εμπειρία σας στη δημιουργία συνταγών;
- Πώς προσεγγίζετε την ανάπτυξη μιας νέας συνταγής;
- Έχετε εμπειρία με ειδικές διατροφικές απαιτήσεις (vegan, gluten-free κ.λπ.);
- Πώς διασφαλίζετε την ακρίβεια και την αναπαραγωγιμότητα μιας συνταγής;
- Έχετε συνεργαστεί με ομάδες μάρκετινγκ ή φωτογράφους;
- Ποια είναι η αγαπημένη σας συνταγή που έχετε δημιουργήσει και γιατί;
- Πώς παρακολουθείτε τις τάσεις στον χώρο της γαστρονομίας;
- Έχετε εμπειρία στη συγγραφή περιεχομένου για ιστολόγια ή social media;
- Ποια εργαλεία χρησιμοποιείτε για την τεκμηρίωση των συνταγών σας;
- Πώς διαχειρίζεστε την πίεση προθεσμιών σε δημιουργικά έργα;