Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Διευθυντής Καταλύματος
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν ικανό Διευθυντή Καταλύματος που θα είναι υπεύθυνος για τη συνολική διαχείριση και λειτουργία του καταλύματος μας. Ο ρόλος απαιτεί την επίβλεψη της καθημερινής λειτουργίας, τη διαχείριση του προσωπικού, την εξασφάλιση υψηλής ποιότητας υπηρεσιών προς τους πελάτες και τη διατήρηση της ικανοποίησης των επισκεπτών. Ο Διευθυντής Καταλύματος θα συνεργάζεται στενά με διάφορα τμήματα για να διασφαλίσει την ομαλή λειτουργία, την τήρηση των προϋπολογισμών και την ανάπτυξη στρατηγικών για την αύξηση της κερδοφορίας. Επιπλέον, θα είναι υπεύθυνος για την επίλυση προβλημάτων, τη διαχείριση κρατήσεων και την εφαρμογή πολιτικών ασφαλείας και υγιεινής. Η θέση απαιτεί ισχυρές ηγετικές ικανότητες, οργανωτικότητα και εξαιρετικές επικοινωνιακές δεξιότητες. Αν διαθέτετε εμπειρία στη διαχείριση καταλυμάτων και πάθος για την παροχή εξαιρετικής φιλοξενίας, σας προσκαλούμε να ενταχθείτε στην ομάδα μας και να συμβάλετε στην επιτυχία του καταλύματός μας.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Διαχείριση καθημερινής λειτουργίας του καταλύματος
- Επίβλεψη και εκπαίδευση προσωπικού
- Διασφάλιση υψηλής ποιότητας υπηρεσιών προς τους πελάτες
- Διαχείριση κρατήσεων και επικοινωνία με πελάτες
- Επίλυση προβλημάτων και διαχείριση παραπόνων
- Τήρηση προϋπολογισμού και οικονομικός έλεγχος
- Συνεργασία με προμηθευτές και εξωτερικούς συνεργάτες
- Εφαρμογή πολιτικών ασφαλείας και υγιεινής
- Ανάπτυξη στρατηγικών για αύξηση κερδοφορίας
- Παρακολούθηση και ανάλυση αναφορών απόδοσης
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Προηγούμενη εμπειρία σε θέση διαχείρισης καταλύματος
- Ικανότητα ηγεσίας και διαχείρισης ομάδας
- Άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες
- Οργανωτικές ικανότητες και προσοχή στη λεπτομέρεια
- Γνώση συστημάτων κρατήσεων και διαχείρισης
- Ικανότητα επίλυσης προβλημάτων
- Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε απαιτητικά περιβάλλοντα
- Καλή γνώση ξένων γλωσσών (προτιμάται Αγγλικά)
- Ικανότητα διαχείρισης προϋπολογισμού
- Προσανατολισμός στην εξυπηρέτηση πελατών
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Ποια είναι η εμπειρία σας στη διαχείριση καταλυμάτων;
- Πώς διαχειρίζεστε το απαιτητικό προσωπικό;
- Πώς αντιμετωπίζετε παράπονα πελατών;
- Ποια συστήματα κρατήσεων έχετε χρησιμοποιήσει;
- Πώς διασφαλίζετε την ποιότητα των υπηρεσιών;
- Πώς διαχειρίζεστε τον προϋπολογισμό του καταλύματος;
- Ποια είναι η προσέγγισή σας στην εκπαίδευση προσωπικού;
- Πώς προσαρμόζεστε σε απρόβλεπτες καταστάσεις;
