Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Διευθυντής Λειτουργιών Σιτηρών
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν Διευθυντή Λειτουργιών Σιτηρών με εμπειρία και πάθος για τη βελτιστοποίηση της παραγωγής και διαχείρισης σιτηρών. Ο ρόλος απαιτεί την επίβλεψη όλων των σταδίων της παραγωγικής διαδικασίας, από τη λήψη πρώτων υλών έως την παράδοση του τελικού προϊόντος, διασφαλίζοντας την ποιότητα, την αποδοτικότητα και τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει ισχυρές ηγετικές ικανότητες, οργανωτική σκέψη και ικανότητα επίλυσης προβλημάτων σε ένα δυναμικό περιβάλλον. Θα συνεργάζεται στενά με τις ομάδες παραγωγής, αποθήκευσης και διανομής, καθώς και με προμηθευτές και πελάτες, για να διασφαλίσει την ομαλή λειτουργία και την επίτευξη των επιχειρηματικών στόχων. Επιπλέον, θα είναι υπεύθυνος για την εφαρμογή βέλτιστων πρακτικών, την παρακολούθηση των αποθεμάτων και την ανάλυση δεδομένων για τη βελτίωση της απόδοσης. Η θέση απαιτεί γνώση της αγοράς σιτηρών, των τεχνολογιών παραγωγής και των κανονιστικών πλαισίων που σχετίζονται με τον κλάδο.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Επίβλεψη και διαχείριση της παραγωγής σιτηρών από την παραλαβή έως την αποστολή.
- Διασφάλιση της ποιότητας και της ασφάλειας των προϊόντων σύμφωνα με τα πρότυπα.
- Συντονισμός με τις ομάδες αποθήκευσης και διανομής για την ομαλή ροή εργασιών.
- Ανάπτυξη και εφαρμογή στρατηγικών για τη βελτίωση της αποδοτικότητας και μείωση κόστους.
- Παρακολούθηση αποθεμάτων και διαχείριση προμηθειών.
- Εκπαίδευση και καθοδήγηση του προσωπικού παραγωγής.
- Διαχείριση και επίλυση προβλημάτων που προκύπτουν κατά τη λειτουργία.
- Συμμόρφωση με τους κανονισμούς υγιεινής και ασφάλειας.
- Ανάλυση δεδομένων παραγωγής και σύνταξη αναφορών.
- Συνεργασία με προμηθευτές και πελάτες για τη βελτίωση των διαδικασιών.
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Πτυχίο στη Γεωπονία, Αγροτική Οικονομία ή συναφή τομέα.
- Εμπειρία τουλάχιστον 5 ετών σε θέση διαχείρισης λειτουργιών παραγωγής σιτηρών.
- Γνώση των διαδικασιών παραγωγής και αποθήκευσης σιτηρών.
- Ικανότητα ηγεσίας και διαχείρισης ομάδων.
- Άριστες οργανωτικές και επικοινωνιακές δεξιότητες.
- Εμπειρία στη διαχείριση αποθεμάτων και προμηθειών.
- Καλή γνώση των κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας.
- Ικανότητα ανάλυσης δεδομένων και λήψης αποφάσεων.
- Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε δυναμικό περιβάλλον.
- Καλή γνώση Η/Υ και σχετικών λογισμικών.
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Ποια είναι η εμπειρία σας στη διαχείριση παραγωγής σιτηρών;
- Πώς διασφαλίζετε την ποιότητα των προϊόντων κατά τη διάρκεια της παραγωγής;
- Περιγράψτε μια πρόκληση που αντιμετωπίσατε στη διαχείριση λειτουργιών και πώς την επιλύσατε.
- Ποια μέτρα λαμβάνετε για τη βελτίωση της αποδοτικότητας στην παραγωγή;
- Πώς διαχειρίζεστε την ομάδα σας για να διατηρεί υψηλά επίπεδα απόδοσης;
- Ποια είναι η εμπειρία σας με τα συστήματα διαχείρισης αποθεμάτων;
- Πώς εξασφαλίζετε τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς υγιεινής και ασφάλειας;
- Ποια τεχνολογικά εργαλεία χρησιμοποιείτε για την παρακολούθηση της παραγωγής;
