Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Επόπτης Μπαρίστα
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν Επόπτη Μπαρίστα για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να διασφαλίσει την άριστη λειτουργία του τμήματος καφέ. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει πάθος για τον καφέ, εμπειρία στην εξυπηρέτηση πελατών και ικανότητες ηγεσίας. Ως Επόπτης Μπαρίστα, θα είστε υπεύθυνος για την εκπαίδευση και καθοδήγηση της ομάδας μπαρίστα, τη διατήρηση υψηλών προτύπων ποιότητας, την παρακολούθηση των αποθεμάτων και την εξασφάλιση της άριστης εμπειρίας των πελατών. Θα συνεργάζεστε στενά με τη διοίκηση για την υλοποίηση πολιτικών και διαδικασιών, ενώ θα επιλύετε προβλήματα που προκύπτουν κατά τη διάρκεια της βάρδιας. Επιπλέον, θα διασφαλίζετε ότι τηρούνται οι κανόνες υγιεινής και ασφάλειας, θα διαχειρίζεστε το πρόγραμμα εργασίας και θα συμβάλλετε στη δημιουργία ενός θετικού εργασιακού περιβάλλοντος. Η θέση απαιτεί οργανωτικές δεξιότητες, ικανότητα λήψης αποφάσεων υπό πίεση και άριστη επικοινωνία με την ομάδα και τους πελάτες. Εάν αγαπάτε τον καφέ, απολαμβάνετε να ηγείστε ομάδων και θέλετε να εξελιχθείτε στον χώρο της εστίασης, αυτή η θέση είναι ιδανική για εσάς. Προσφέρουμε ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών, ευκαιρίες εκπαίδευσης και επαγγελματικής ανάπτυξης, καθώς και ένα φιλικό και δυναμικό περιβάλλον εργασίας. Ενταχθείτε στην ομάδα μας και συμβάλετε στη δημιουργία μοναδικών εμπειριών καφέ για τους πελάτες μας.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Επίβλεψη και καθοδήγηση της ομάδας μπαρίστα
- Εκπαίδευση νέων και υφιστάμενων μελών προσωπικού
- Διασφάλιση υψηλής ποιότητας ροφημάτων και εξυπηρέτησης
- Διαχείριση αποθεμάτων και παραγγελιών καφέ και αναλωσίμων
- Επίλυση προβλημάτων πελατών και προσωπικού
- Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας
- Σύνταξη και διαχείριση προγράμματος εργασίας
- Συνεργασία με τη διοίκηση για βελτίωση διαδικασιών
- Αξιολόγηση απόδοσης προσωπικού
- Διατήρηση θετικού εργασιακού κλίματος
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Προϋπηρεσία ως μπαρίστα ή σε παρόμοια θέση
- Ικανότητες ηγεσίας και ομαδικής εργασίας
- Γνώση παρασκευής καφέ και ροφημάτων
- Εξαιρετικές επικοινωνιακές δεξιότητες
- Οργανωτικότητα και υπευθυνότητα
- Ικανότητα διαχείρισης πίεσης και επίλυσης προβλημάτων
- Γνώση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας
- Ευελιξία σε ωράρια εργασίας
- Βασικές γνώσεις αγγλικών
- Επιθυμητή εμπειρία σε εκπαίδευση προσωπικού
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Πόσα χρόνια εμπειρίας έχετε ως μπαρίστα;
- Έχετε προηγούμενη εμπειρία σε θέση επίβλεψης;
- Πώς διαχειρίζεστε μια δύσκολη κατάσταση με πελάτη;
- Ποια είναι η προσέγγισή σας στην εκπαίδευση νέων μελών;
- Πώς διασφαλίζετε την ποιότητα των ροφημάτων;
- Έχετε εμπειρία στη διαχείριση αποθεμάτων;
- Ποια είναι η μεγαλύτερη πρόκληση που αντιμετωπίσατε σε καφετέρια;
- Πώς διαχειρίζεστε τη συνεργασία με τη διοίκηση;
- Ποια είναι τα δυνατά σας σημεία ως ηγέτης;
- Είστε διατεθειμένος/η να εργαστείτε σε ευέλικτα ωράρια;