Text copied to clipboard!

Τίτλος

Text copied to clipboard!

Σερβιτόρος κοκτέιλ

Περιγραφή

Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν ικανό σερβιτόρο κοκτέιλ για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να προσφέρει εξαιρετική εξυπηρέτηση σε πελάτες που απολαμβάνουν ποτά σε ένα ζωντανό περιβάλλον μπαρ. Ο ρόλος απαιτεί άριστες δεξιότητες επικοινωνίας, γρήγορη και αποτελεσματική εξυπηρέτηση, καθώς και γνώση των κοκτέιλ και των συστατικών τους. Ο σερβιτόρος κοκτέιλ θα είναι υπεύθυνος για την υποδοχή των πελατών, τη λήψη παραγγελιών, την προετοιμασία και το σερβίρισμα ποτών, καθώς και για τη διατήρηση της καθαριότητας και της οργάνωσης του χώρου εργασίας. Επιπλέον, θα πρέπει να διαχειρίζεται τις πληρωμές και να διασφαλίζει την ικανοποίηση των πελατών καθ' όλη τη διάρκεια της παραμονής τους. Η θέση απαιτεί ευελιξία στο ωράριο, καθώς και ικανότητα εργασίας υπό πίεση σε ένα δυναμικό περιβάλλον. Εάν είστε παθιασμένοι με την εξυπηρέτηση πελατών και έχετε εμπειρία στον χώρο της εστίασης, σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της ομάδας μας και να συμβάλετε στην παροχή μιας αξέχαστης εμπειρίας στους πελάτες μας.

Καθήκοντα

Text copied to clipboard!
  • Υποδοχή και εξυπηρέτηση πελατών με ευγένεια και επαγγελματισμό
  • Λήψη παραγγελιών και σερβίρισμα κοκτέιλ και άλλων ποτών
  • Παρασκευή απλών κοκτέιλ σύμφωνα με τις συνταγές
  • Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης του χώρου εργασίας
  • Διαχείριση πληρωμών και έκδοση αποδείξεων
  • Συνεργασία με την ομάδα για την ομαλή λειτουργία του μπαρ
  • Παροχή πληροφοριών για τα ποτά και τις προσφορές
  • Επίλυση προβλημάτων και διαχείριση παραπόνων πελατών
  • Τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας
  • Συμμόρφωση με τις πολιτικές του καταστήματος

Απαιτήσεις

Text copied to clipboard!
  • Προηγούμενη εμπειρία σερβιτόρου κοκτέιλ ή σε παρόμοια θέση
  • Καλή γνώση κοκτέιλ και τεχνικών σερβιρίσματος
  • Εξαιρετικές δεξιότητες επικοινωνίας και εξυπηρέτησης πελατών
  • Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και σε γρήγορο ρυθμό
  • Ευελιξία ωραρίου, συμπεριλαμβανομένων βραδινών και Σαββατοκύριακων
  • Βασικές γνώσεις υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
  • Ομαδικό πνεύμα και συνεργασία
  • Προσοχή στη λεπτομέρεια και επαγγελματική εμφάνιση
  • Ικανότητα διαχείρισης χρημάτων και ταμείου
  • Ενεργή στάση και θετική διάθεση

Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης

Text copied to clipboard!
  • Ποια είναι η εμπειρία σας στην παρασκευή και σερβίρισμα κοκτέιλ;
  • Πώς διαχειρίζεστε δύσκολους πελάτες;
  • Ποια είναι η γνώση σας σχετικά με τους κανόνες υγιεινής στον χώρο της εστίασης;
  • Πώς αντιμετωπίζετε την εργασία υπό πίεση;
  • Έχετε εργαστεί ποτέ σε βραδινά ωράρια ή σε εορταστικές περιόδους;
  • Ποια είναι η προσέγγισή σας στην ομαδική συνεργασία;
  • Πώς διασφαλίζετε την καθαριότητα και την οργάνωση του χώρου εργασίας;
  • Ποια είναι η γνώση σας σχετικά με τις τεχνικές σερβιρίσματος ποτών;