Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Υπεύθυνος Ελέγχου Ποιότητας Τροφίμων
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν Υπεύθυνο Ελέγχου Ποιότητας Τροφίμων για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να διασφαλίσει ότι όλα τα προϊόντα μας πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας. Ο κατάλληλος υποψήφιος θα είναι υπεύθυνος για την παρακολούθηση, αξιολόγηση και εφαρμογή διαδικασιών ελέγχου ποιότητας σε όλα τα στάδια της παραγωγής τροφίμων.
Ο ρόλος απαιτεί στενή συνεργασία με τα τμήματα παραγωγής, προμηθειών και R&D για την ανάπτυξη και εφαρμογή πολιτικών ποιότητας, καθώς και την εξασφάλιση της συμμόρφωσης με τις εθνικές και διεθνείς κανονιστικές απαιτήσεις. Ο Υπεύθυνος Ελέγχου Ποιότητας Τροφίμων θα είναι επίσης υπεύθυνος για τη διαχείριση εσωτερικών και εξωτερικών ελέγχων, την εκπαίδευση του προσωπικού σε θέματα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων, και την αντιμετώπιση περιστατικών μη συμμόρφωσης.
Επιπλέον, θα συμμετέχει ενεργά στη συνεχή βελτίωση των διαδικασιών παραγωγής, εντοπίζοντας ευκαιρίες για αύξηση της αποδοτικότητας και μείωση των αποβλήτων, χωρίς να τίθεται σε κίνδυνο η ποιότητα των προϊόντων. Η θέση απαιτεί άριστες οργανωτικές και επικοινωνιακές δεξιότητες, καθώς και ικανότητα επίλυσης προβλημάτων και λήψης αποφάσεων υπό πίεση.
Αν έχετε πάθος για την ποιότητα, εμπειρία στον τομέα των τροφίμων και επιθυμείτε να συμβάλετε στην παραγωγή ασφαλών και ποιοτικών προϊόντων, θα χαρούμε να σας γνωρίσουμε.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Εφαρμογή και παρακολούθηση διαδικασιών ελέγχου ποιότητας
- Διενέργεια εσωτερικών ελέγχων και επιθεωρήσεων
- Συνεργασία με το τμήμα παραγωγής για τη διασφάλιση της ποιότητας
- Καταγραφή και ανάλυση δεδομένων ποιότητας
- Αντιμετώπιση περιστατικών μη συμμόρφωσης
- Εκπαίδευση προσωπικού σε θέματα ποιότητας και ασφάλειας
- Συμμόρφωση με κανονισμούς HACCP, ISO, BRC κ.ά.
- Ανάπτυξη και αναθεώρηση εγχειριδίων ποιότητας
- Συμμετοχή σε διαδικασίες πιστοποίησης
- Συνεχής βελτίωση διαδικασιών παραγωγής
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Πτυχίο Χημείας, Τεχνολογίας Τροφίμων ή συναφούς κλάδου
- Τουλάχιστον 2 χρόνια εμπειρίας σε θέση ελέγχου ποιότητας τροφίμων
- Γνώση προτύπων HACCP, ISO 22000, BRC
- Ικανότητα ανάλυσης και επίλυσης προβλημάτων
- Άριστες οργανωτικές και επικοινωνιακές δεξιότητες
- Καλή γνώση αγγλικής γλώσσας
- Εμπειρία σε ελέγχους και επιθεωρήσεις
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση
- Εξοικείωση με εργαλεία στατιστικής ανάλυσης
- Διαθεσιμότητα για εργασία σε βάρδιες αν απαιτείται
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Ποια είναι η εμπειρία σας στον έλεγχο ποιότητας τροφίμων;
- Έχετε εργαστεί με πρότυπα HACCP ή ISO 22000;
- Πώς αντιμετωπίζετε ένα περιστατικό μη συμμόρφωσης;
- Ποια εργαλεία χρησιμοποιείτε για την ανάλυση δεδομένων ποιότητας;
- Έχετε εμπειρία σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς ελέγχους;
- Πώς διασφαλίζετε τη συνεχή βελτίωση της ποιότητας;
- Ποια είναι η εμπειρία σας στην εκπαίδευση προσωπικού;
- Πώς διαχειρίζεστε την πίεση σε περιόδους υψηλής παραγωγής;
- Έχετε εμπειρία σε διαδικασίες πιστοποίησης;
- Ποια είναι η γνώση σας σε θέματα ασφάλειας τροφίμων;
