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Título
Text copied to clipboard!Asistente Supervisor de Café
Descripción
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Estamos buscando un Asistente de Supervisor de Café comprometido y entusiasta para unirse a nuestro equipo en una cafetería de alto tráfico. Esta posición es ideal para personas apasionadas por el servicio al cliente, el café de calidad y la gestión de equipos. El Asistente de Supervisor de Café trabajará en estrecha colaboración con el Supervisor de Café para garantizar que todas las operaciones diarias se desarrollen sin problemas, manteniendo altos estándares de calidad, limpieza y atención al cliente.
El candidato ideal tendrá experiencia previa en el sector de alimentos y bebidas, habilidades de liderazgo y una actitud proactiva. Será responsable de apoyar en la gestión del personal, asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad, y ayudar en la formación de nuevos empleados. Además, deberá ser capaz de resolver problemas de manera eficiente y mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
Entre sus funciones se incluyen la supervisión de la preparación de bebidas, el control de inventario, la atención a los clientes y la coordinación de turnos. También se espera que el Asistente de Supervisor de Café actúe como enlace entre el personal y la gerencia, comunicando cualquier problema o sugerencia para mejorar el servicio.
Este rol requiere habilidades organizativas, capacidad para trabajar bajo presión y una fuerte orientación al cliente. Se valorará positivamente el conocimiento sobre diferentes tipos de café, métodos de preparación y tendencias en la industria. El Asistente de Supervisor de Café debe ser un modelo a seguir para el equipo, promoviendo una cultura de respeto, responsabilidad y excelencia en el servicio.
Si te apasiona el mundo del café, tienes habilidades de liderazgo y deseas crecer profesionalmente en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad para formar parte de una empresa en constante crecimiento.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Apoyar al supervisor en la gestión diaria del café
- Supervisar la preparación de bebidas y alimentos
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad
- Coordinar y asignar turnos al personal
- Atender y resolver quejas de clientes
- Capacitar a nuevos empleados
- Controlar el inventario y realizar pedidos
- Mantener la limpieza y el orden del local
- Motivar al equipo para alcanzar objetivos de ventas
- Reportar incidencias a la gerencia
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa en cafeterías o restaurantes
- Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo
- Conocimiento básico de métodos de preparación de café
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Buena comunicación verbal y escrita
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y turnos rotativos
- Actitud proactiva y orientada al cliente
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
- Capacidad para resolver conflictos
- Puntualidad y responsabilidad
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Tienes experiencia previa trabajando en una cafetería?
- ¿Has supervisado personal anteriormente?
- ¿Qué métodos de preparación de café conoces?
- ¿Cómo manejas situaciones de clientes insatisfechos?
- ¿Estás disponible para trabajar en turnos rotativos?
- ¿Qué harías si un compañero no cumple con las normas de higiene?
- ¿Cómo motivarías a tu equipo en un día difícil?
- ¿Tienes experiencia en control de inventario?
- ¿Qué importancia le das al servicio al cliente?
- ¿Por qué te interesa este puesto?
