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Título
Text copied to clipboard!Mesero de Banquetes
Descripción
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Estamos buscando un Mesero de Banquetes profesional y orientado al servicio para unirse a nuestro equipo en la organización y ejecución de eventos especiales. El candidato ideal será responsable de proporcionar un servicio excepcional a los invitados durante banquetes, bodas, conferencias, recepciones y otros eventos similares. Este rol requiere habilidades interpersonales sobresalientes, atención al detalle y la capacidad de trabajar bajo presión en un entorno dinámico y a menudo acelerado.
El Mesero de Banquetes será responsable de preparar las mesas, servir alimentos y bebidas, atender solicitudes especiales de los invitados y colaborar estrechamente con el personal de cocina y coordinación de eventos para garantizar que todo se desarrolle sin contratiempos. Además, deberá mantener altos estándares de higiene y presentación personal, así como cumplir con las normativas de seguridad alimentaria.
Entre las tareas específicas se incluyen montar y desmontar estaciones de servicio, asegurarse de que los utensilios y vajilla estén limpios y en buen estado, y asistir en la limpieza general del área después del evento. También se espera que el Mesero de Banquetes tenga una actitud positiva, sea puntual y esté dispuesto a trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
Este puesto es ideal para personas con experiencia previa en hospitalidad o servicio al cliente, aunque también se considerarán candidatos con buena actitud y disposición para aprender. Se valorará especialmente la capacidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones detalladas y mantener una actitud profesional en todo momento.
Si te apasiona brindar un servicio de alta calidad y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en eventos, esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente en el sector de hospitalidad.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Montar y desmontar mesas y estaciones de servicio.
- Servir alimentos y bebidas de manera eficiente y cortés.
- Atender solicitudes especiales de los invitados.
- Colaborar con el equipo de cocina y coordinación de eventos.
- Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Revisar que la vajilla y utensilios estén limpios y completos.
- Asistir en la limpieza general después del evento.
- Seguir instrucciones específicas del supervisor de banquetes.
- Ofrecer un servicio amable y profesional en todo momento.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa en servicio de alimentos o atención al cliente (deseable).
- Buena presentación personal y habilidades de comunicación.
- Capacidad para trabajar de pie durante largos períodos.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.
- Actitud positiva y orientación al servicio.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad.
- Puntualidad y responsabilidad.
- Habilidad para seguir instrucciones detalladas.
- Deseo de aprender y mejorar continuamente.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Tiene experiencia previa como mesero en eventos o banquetes?
- ¿Está disponible para trabajar fines de semana y días festivos?
- ¿Cómo maneja situaciones con clientes difíciles?
- ¿Está dispuesto a trabajar de pie durante varias horas?
- ¿Tiene conocimientos sobre normas de higiene alimentaria?
- ¿Puede describir una ocasión en la que brindó un excelente servicio al cliente?
- ¿Prefiere trabajar solo o en equipo?
- ¿Tiene disponibilidad inmediata para comenzar?
- ¿Cómo se asegura de mantener la limpieza en su área de trabajo?
- ¿Qué haría si un invitado tiene una solicitud especial?
