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Título
Text copied to clipboard!Servidor de Alimentos y Bebidas
Descripción
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Estamos buscando un Servidor de Alimentos y Bebidas dedicado y entusiasta para unirse a nuestro equipo en un entorno dinámico y orientado al cliente. El candidato ideal será responsable de proporcionar un servicio excepcional a los clientes, asegurando una experiencia gastronómica agradable y profesional. Este rol requiere habilidades interpersonales sobresalientes, atención al detalle y la capacidad de trabajar en un entorno de ritmo rápido.
Como Servidor de Alimentos y Bebidas, serás el enlace principal entre la cocina y los clientes. Deberás conocer el menú a fondo, ser capaz de hacer recomendaciones, tomar pedidos con precisión y entregar los alimentos y bebidas de manera oportuna. También serás responsable de mantener la limpieza y organización de las mesas, así como de manejar pagos y resolver cualquier inquietud de los clientes con cortesía y eficiencia.
Además, se espera que trabajes en estrecha colaboración con otros miembros del personal, incluidos cocineros, anfitriones y gerentes, para garantizar un flujo de trabajo fluido y una experiencia positiva para los clientes. La puntualidad, la presentación personal y una actitud positiva son esenciales para este puesto.
Este trabajo puede implicar turnos nocturnos, fines de semana y días festivos, por lo que se requiere flexibilidad horaria. También es importante tener la capacidad física para estar de pie durante largos períodos y llevar bandejas con alimentos y bebidas.
Si tienes pasión por el servicio al cliente, disfrutas trabajar en equipo y deseas formar parte de un ambiente hospitalario y profesional, esta es una excelente oportunidad para ti.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Recibir y saludar a los clientes de manera cordial.
- Tomar pedidos de alimentos y bebidas con precisión.
- Servir alimentos y bebidas de acuerdo con los estándares del establecimiento.
- Conocer el menú y hacer recomendaciones a los clientes.
- Mantener la limpieza y organización de las mesas y áreas de servicio.
- Procesar pagos y emitir facturas correctamente.
- Resolver quejas o inquietudes de los clientes de manera profesional.
- Colaborar con el personal de cocina y otros compañeros de trabajo.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Reponer suministros y utensilios según sea necesario.
- Asistir en la preparación básica de bebidas o alimentos si se requiere.
- Participar en reuniones y capacitaciones del personal.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa como mesero o en atención al cliente (deseable).
- Excelentes habilidades de comunicación verbal.
- Actitud amable, profesional y orientada al servicio.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana.
- Buena presentación personal.
- Capacidad física para estar de pie por largos períodos y cargar bandejas.
- Conocimiento de sistemas de punto de venta (POS) es una ventaja.
- Responsabilidad y puntualidad.
- Capacidad para memorizar el menú y detalles de los platos.
- Nivel básico de inglés (deseable en zonas turísticas).
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Tienes experiencia previa en servicio de alimentos y bebidas?
- ¿Estás disponible para trabajar en turnos rotativos y fines de semana?
- ¿Cómo manejas situaciones difíciles con clientes?
- ¿Qué harías si un cliente se queja de su comida?
- ¿Conoces algún sistema de punto de venta (POS)?
- ¿Tienes conocimientos sobre normas de higiene alimentaria?
- ¿Puedes trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido?
- ¿Qué importancia le das al trabajo en equipo?
- ¿Tienes alguna restricción física para estar de pie por largos períodos?
- ¿Cuál es tu plato favorito del menú y cómo lo describirías a un cliente?
