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Título
Text copied to clipboard!Supervisor de Meseros
Descripción
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Estamos buscando un Supervisor de Meseros dedicado y experimentado para unirse a nuestro equipo en un entorno de hospitalidad de ritmo rápido. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en la gestión de personal de servicio, asegurando un servicio al cliente excepcional y manteniendo altos estándares de calidad. Como Supervisor de Meseros, serás responsable de coordinar y supervisar las actividades diarias del equipo de meseros, asegurando que se cumplan los procedimientos operativos estándar y que los clientes reciban un servicio eficiente y cortés. Deberás liderar con el ejemplo, motivando al equipo para alcanzar sus objetivos y resolver cualquier problema que pueda surgir durante el servicio. Además, serás responsable de capacitar a nuevos empleados, evaluar el desempeño del personal y colaborar con otros departamentos para mejorar la experiencia general del cliente. Si tienes habilidades de liderazgo excepcionales, una pasión por el servicio al cliente y la capacidad de trabajar bajo presión, nos encantaría saber de ti.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Supervisar y coordinar las actividades del personal de servicio.
- Asegurar un servicio al cliente excepcional en todo momento.
- Capacitar y evaluar el desempeño de los meseros.
- Resolver problemas y quejas de los clientes de manera efectiva.
- Colaborar con otros departamentos para mejorar la experiencia del cliente.
- Mantener altos estándares de limpieza y presentación.
- Gestionar horarios y asignaciones de turnos.
- Implementar procedimientos operativos estándar.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa como supervisor de meseros o en un rol similar.
- Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
- Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido.
- Conocimiento de los procedimientos de servicio al cliente.
- Habilidad para resolver problemas de manera efectiva.
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos.
- Atención al detalle y habilidades organizativas.
- Certificación en seguridad alimentaria es una ventaja.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Cuál es tu experiencia previa en supervisión de personal de servicio?
- ¿Cómo manejas las quejas de los clientes?
- ¿Qué estrategias utilizas para motivar a tu equipo?
- ¿Cómo aseguras el cumplimiento de los estándares de calidad?
- ¿Estás dispuesto a trabajar en horarios rotativos?
